Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Eiweiß (Protein) in 100 g Dorsch (auch Kabeljau genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf Nährstoff und Vitamine ein.
Dorsch: Eiweiß & andere Inhaltsstoffe im Überblick
0 g
stecken in 100 g Dorsch
Selbstverständlich sind zusätzlich zu den Protein-Anteilen auch andere Mengen- und Spurenelemente und Nährwerte wichtig. Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine übersichtliche Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt werden.
Fett: 0.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Cholesterin: 59 mg
Eiweiß: 18.1 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 81.1 g
Vitamin A: 2 µg-RE
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.14 mg
Vitamin B12: 1.4 µg
Niacin: 2.1 mg
Folat: 11 µg
Vitamin D: 1.8 µg
Vitamin E: 0.7 mg-ATE
Kalium: 410 mg
Natrium: 53 mg
Calcium: 13 mg
Magnesium: 23 mg
Phosphor: 200 mg
Eisen: 0.2 mg
Jod: 160 µg
Zink: 0.4 mg
Selen: 23 µg
Wie viel Eiweiß beinhalten unterschiedliche Fischgerichte im Vergleich?
Wie viel Eiweiß beinhalten 100 g Kabeljau bei einem Vergleich mit anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Abbildung, in der verschiedene Fischgerichte gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten andere Fischgerichte ungefähr 19.1 g Protein je 100 g und dementsprechend ungefähr gleich viel wie 100 g Kabeljau. (In diese Schätzung fließen nur Artikel mit mindestens 11.4 g Eiweiß ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten unterschiedliche Fischgerichte im Vergleich?
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund oder ungesund unterschiedliche Nahrungsmittel sind. Im Anschluss zeigen wir Ihnen dementsprechend unterschiedliche Fischgerichte bei einem Vergleich mit 100 g Dorsch.
Das sollten Sie zum Thema Nährwerte und Vitamine im Fisch wissen
Die anschließend gezeigte Videoerklärung zeigt weitere Infos zum Thema Nährwerte und Vitamine im Fisch.
Wie groß ist der Eiweiß-Gehalt sonstiger Nahrungsmittel?
Im Anschluss sehen Sie als ergänzende Basis für die Evaluation des Protein-Gehalts einige verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Kabeljau
Möchten Sie gerne Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Dorsch wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die folgende Grafik. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Protein von 100 g Dorsch: Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen einige Daten und Werte zum Eiweiß-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde verdeutlicht, dass 100 g Dorsch ca. durchschnittlich viel Protein enthalten, wenn man andere Fischgerichte als Referenzgruppe verwendet.
Wie oft Sie den Artikel jetzt in Ihrer Küche benutzen wollen, ist selbstverständlich von verschiedenen persönlichen Gegebenheiten abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie momentan eine Diät?
Beachten Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein bzw. groß Ihre Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Eiweiß und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie demzufolge auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback!
