In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Stärke in 100 g Aubergine (auch Eierfrucht genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf die Inhaltsstoffe bei einem Vergleich mit weiteren Artikeln ein.
Aubergine – Stärke & andere Inhaltsstoffe
0 g
stecken in 100 g Aubergine
Natürlich sind zusätzlich zu den Stärke-Anteilen auch andere Vitamine und Mineralstoffe relevant. Anschließend zeigen wir Ihnen daher eine anschauliche Liste, in der weitere Inhaltsstoffe je 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 3.1 g
davon Zucker: 2.8 g
davon Stärke: 0.3 g
Ballaststoffe: 2.4 g
Eiweiß: 1 g
Wasser: 92.7 g
Vitamin A: 8 µg-RE
Betacarotin: 50 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.03 mg
Vitamin B6: 0.08 mg
Niacin: 0.6 mg
Folat: 19 µg
Pantothensäure: 0.25 mg
Vitamin C: 1.9 mg
Vitamin E: 0.03 mg-ATE
Kalium: 260 mg
Natrium: 3 mg
Chlorid: 55 mg
Calcium: 10 mg
Magnesium: 13 mg
Phosphor: 21 mg
Eisen: 0.3 mg
Jod: 0.2 µg
Zink: 0.1 mg
Stärke-Gehalt: Inwieweit unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Wie viel Stärke enthalten 100 g Eierfrucht bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln? Im Anschluss sehen Sie eine Darstellung, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittel enthalten andere Gemüsesorten ca. 2.2 g Stärke je 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Aubergine. (In diese Kalkulation fließen nur Produkte mit mindestens 0.1 g Stärke ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Die Inhaltsstoffe eines Produkts können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Die anschließend gezeigte Grafik zeigt deswegen verschiedene Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Aubergine.
Gemüse aus dem Discounter: Ein Videoratgeber
Im hierauf folgenden Erklärungsvideo wollen wir Ihnen interessante Informationen zum Thema Gemüse aus dem Discounter präsentieren.
Stärke-Anteil weiterer Nahrungsmittel
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als ergänzende Ausgangsbasis zur Einordnung des Stärke-Gehalts ein paar ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
So schnell nehmen Sie die Kilokalorien von 100 g Aubergine wieder ab
Wollen Sie etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Eierfrucht wieder abbauen können? Dann schauen Sie sich die anschließend gezeigte Grafik einmal genauer an. Hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung von 100 g Eierfrucht mit welcher Sportart funktioniert.
Unser Fazit zum Stärke-Anteil von 100 g Eierfrucht
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen einige Informationen zum Stärke-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde unterstrichen, dass 100 g Eierfrucht sehr wenig Stärke enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe heranzieht.
Wie oft Sie den Artikel zukünftig in der Küche nutzen möchten, hängt logischerweise auch von zahlreichen individuellen Umständen ab. Machen Sie gerade eine Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß oder klein eine Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten logischerweise weniger Stärke und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
