Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Stärke je 100 g Kohlrabi (auch Rübkohl genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir u. a. auf Vitamine, Mineralstoffe und Nährstoff ein.
Stärke & andere Inhaltsstoffe von 100 g Kohlrabi
0 g
stecken in 100 g Kohlrabi
Abgesehen von den Stärke-Anteilen sind logischerweise auch andere Vitamine, Mineralstoffe und Nährstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine übersichtliche Auflistung, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 3.7 g
davon Zucker: 3.6 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 1.4 g
Eiweiß: 1.9 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 91.6 g
Vitamin A: 2 µg-RE
Betacarotin: 9 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.08 mg
Niacin: 1.8 mg
Folat: 70 µg
Pantothensäure: 0.13 mg
Vitamin C: 68.4 mg
Vitamin E: 0.4 mg-ATE
Kalium: 320 mg
Natrium: 20 mg
Chlorid: 40 mg
Calcium: 64 mg
Magnesium: 43 mg
Phosphor: 50 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 0.7 µg
Zink: 0.2 mg
Wie viel Stärke enthalten unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Stärke enthalten 100 g Rübkohl im Vergleich zu anderen Produkten? Anschließend zeigen wir Ihnen eine Abbildung, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Gemüsesorten rund 2.2 g Stärke pro 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Rübkohl. (Artikel mit weniger als 0.1 g Stärke fließen nicht in diese Kalkulation ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Die Bestandteile eines Lebensmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die hiernach folgende Illustration zeigt daher unterschiedliche Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Kohlrabi.
Was Sie zum Thema die gesündesten Gemüsesorten wissen sollten
Falls Sie sich für ergänzende Infos zum Themengebiet die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich auf jeden Fall das anschließende Video anschauen.
Wie groß ist der Stärke-Gehalt anderer Nährmittel?
Im Anschluss finden Sie als zusätzliche Basis zur Evaluation des Stärke-Gehalts einige verwandte Nährmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Kohlrabi
Wollen Sie etwas Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Kohlrabi abbauen können? Dann sehen Sie sich die nachfolgend gezeigte Darstellung an. Hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Stärke von 100 g Rübkohl – Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen mehrere Informationen zum Stärke-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen dargestellt. Hierbei wurde unterstrichen, dass 100 g Rübkohl sehr wenig Stärke beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz verwendet.
Wie oft Sie den Artikel nun in der Küche einsetzen möchten, hängt sicherlich von zahlreichen persönlichen Umständen ab. Wollen Sie möglicherweise auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie aktuell auf Diät?
Berücksichtigen Sie, dass es logischerweise stark darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Stärke und hat auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie dementsprechend auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit dem hier gezeigten Ratgebertext helfen konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback in den Kommentaren.
