Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Stärke in 100 g Rollgerste (auch Gerstengraupen genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf die äquivalente Verbrennung von Kilokalorien durch Sport ein.
Rollgerste – Stärke & weitere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Rollgerste
Neben dem Stärke-Gehalt sind logischerweise auch andere Mineralstoffe und Nährstoffe wichtig. Anschließend sehen Sie eine übersichtliche Liste, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g aufgeführt sind.
Fett: 1.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.6 g
Kohlenhydrate: 71 g
davon Zucker: 2.2 g
davon Stärke: 68.4 g
Ballaststoffe: 4.6 g
Eiweiß: 10.4 g
Wasser: 12.2 g
Vitamin B1: 0.27 mg
Vitamin B2: 0.08 mg
Vitamin B6: 0.25 mg
Niacin: 3.1 mg
Folat: 20 µg
Pantothensäure: 0.17 mg
Vitamin E: 0.08 mg-ATE
Kalium: 270 mg
Natrium: 5 mg
Chlorid: 110 mg
Calcium: 18 mg
Magnesium: 65 mg
Phosphor: 210 mg
Eisen: 3 mg
Jod: 1 µg
Zink: 2.1 mg
Stärke-Gehalt: Inwiefern unterscheiden sich verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln?
Wie viel Stärke enthalten 100 g Gerstengraupen im Vergleich zu vergleichbaren Artikeln? Im Anschluss finden Sie eine Grafik, in der verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln gegenübergestellt werden.
Im Mittelwert beinhalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln etwa 40.2 g Stärke je 100 g und folglich weniger als 100 g Gerstengraupen. (Artikel mit weniger als 0.2 g Stärke fließen nicht in diese Berechnung ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich?
Anleitungsvideo: Gesundheitsschäden durch Getreide
Die hiernach folgende Videoanleitung stellt interessante Infos zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide vor.
So hoch ist der Stärke-Gehalt anderer Nahrungsmittel
Nachfolgend finden Sie als weitere Grundlage zur Einordnung des Stärke-Gehalts einige verwandte Nährmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Gerstengraupen
Möchten Sie gerne Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Gerstengraupen wieder abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die nachfolgende Abbildung. Hier erklären wir, wie lange die Verbrennung von Kalorien mit welcher Sportart dauert.
28 Minuten Joggen
63 Minuten Radfahren
46 Minuten Skifahren
40 Minuten Fußball
50 Minuten Basketball
77 Minuten Volleyball
Fazit zum Stärke-Anteil von 100 g Gerstengraupen
Auf dieser Seite haben wir Ihnen mehrere Informationen zum Stärke-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen abgebildet. Dabei wurde klar, dass 100 g Rollgerste relativ viel Stärke enthalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Referenzgruppe nutzt.
Ob Sie den Artikel zukünftig seltener oder häufiger in Ihrer Küche nutzen wollen, hängt selbstverständlich von unterschiedlichen persönlichen Umständen ab. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie aktuell eine Diät?
Berücksichtigen Sie natürlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß oder klein eine Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet logischerweise weniger Stärke und hat auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie demzufolge auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen behilflich sein konnten.