Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Stärke je 100 g Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf Vitamine, Makronährstoff und Mineralstoffe, die Inhaltsstoffe im Vergleich zu weiteren Produkten sowie ein interessantes Video ein.
Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett): Stärke & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Sicherlich sind neben den Stärke-Anteilen auch andere Mengen- und Spurenelemente, Vitamine und Nährwerte wichtig. Nachfolgend finden Sie eine anschauliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g abgebildet werden.
Fett: 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 3 g
davon Zucker: 2.9 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 2.7 g
Eiweiß: 2.2 g
Wasser: 91.7 g
Vitamin A: 18 µg-RE
Betacarotin: 97 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.06 mg
Vitamin B6: 0.14 mg
Niacin: 0.56 mg
Folat: 43.8 µg
Pantothensäure: 0.36 mg
Vitamin C: 47.2 mg
Vitamin E: 0.96 mg-ATE
Kalium: 250 mg
Natrium: 10 mg
Chlorid: 41 mg
Calcium: 50 mg
Magnesium: 17 mg
Phosphor: 47 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 3.1 µg
Zink: 0.3 mg
Wie viel Stärke beinhalten unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Stärke beinhalten 100 g Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) im Vergleich zu anderen Artikeln? Im Folgenden zeigen wir Ihnen eine Abbildung, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten sonstige Gemüsesorten etwa 2.2 g Stärke je 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett). (Artikel mit weniger als 0.1 g Stärke fließen nicht in diese Schätzung ein.)
Gemüsesorten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund verschiedene Nahrungsmittel sind. Anschließend zeigen wir Ihnen deswegen verschiedene Gemüsesorten bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett).
Nützliche Infos zum Themengebiet Gemüse aus dem Discounter
Im folgenden Erklärungsvideo wollen wir Ihnen detaillierte Informationen zum Thema Gemüse aus dem Discounter zeigen.
So groß ist der Stärke-Gehalt anderer Lebensmittel mit Salzwasser
Nachfolgend finden Sie als ergänzende Ausgangsbasis für die Beurteilung des Stärke-Gehalts ein paar ähnliche Lebensmittel und Rezepte mit Salzwasser.
So schnell geht die Verbrennung von Kalorien von 100 g Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Möchten Sie gerne Gewicht abnehmen und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) mit Sport verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die anschließend gezeigte Grafik. Hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
Unser Fazit zum Stärke-Gehalt von 100 g Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen diverse Daten und Werte zum Stärke-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde klar, dass 100 g Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) sehr wenig Stärke enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe heranzieht.
Ob Sie den Artikel nun häufiger oder seltener in der Küche verwenden möchten, hängt sicherlich von zahlreichen individuellen Punkten ab. Machen Sie derzeit eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Bedenken Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie groß oder klein eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Stärke und haben auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie somit auch, wie viel Sie täglich trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback!
