Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Kalium (K) je 100 g Trockenfleisch (auch Hobelfleisch oder Bündnerfleisch genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf Vitamine, Nährwerte und Mineralstoffe, ein informatives Video zum Thema Fleisch und seine Auswirkungen und die entsprechende Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Trockenfleisch: Kalium & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Trockenfleisch
Sicherlich sind abgesehen von den Kalium-Anteilen auch andere Nährstoffe und Mineralstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine veranschaulichende Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g Trockenfleisch abgebildet werden.
Fett: 3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1.5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Cholesterin: 84 mg
Kohlenhydrate: 0.4 g
davon Zucker: 0.4 g
Eiweiß: 39.3 g
Salz: 4.1 g
Wasser: 52.2 g
Vitamin A: 3 µg-RE
Vitamin B1: 0.08 mg
Vitamin B2: 0.22 mg
Vitamin B6: 0.56 mg
Vitamin B12: 1.6 µg
Niacin: 10.2 mg
Folat: Spuren
Pantothensäure: 1.2 mg
Vitamin C: 1.1 mg
Vitamin D: Spuren
Vitamin E: Spuren
Kalium: 640 mg
Natrium: 1620 mg
Chlorid: 2610 mg
Calcium: Spuren
Magnesium: 37 mg
Phosphor: 330 mg
Eisen: 4 mg
Jod: Spuren
Zink: 6.5 mg
Selen: 14 µg
Wie viel Kalium beinhalten unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich?
Wie viel Kalium beinhalten 100 g Hobelfleisch bei einer Gegenüberstellung mit vergleichbaren Produkten? Im Anschluss sehen Sie eine übersichtliche Grafik, in der unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren verglichen werden.
Im Mittelwert beinhalten andere Fleisch- und Wurstwaren etwa 272.2 mg Kalium pro 100 g und folglich deutlich weniger als 100 g Trockenfleisch. (In diese Berechnung flossen ausschließlich Artikel mit mindestens 76 mg Kalium ein.)
Fleisch- und Wurstwaren im Inhaltsstoffe-Vergleich
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund unterschiedliche Nahrungsmittel sind. Die hierauf folgende Abbildung zeigt dementsprechend verschiedene Fleisch- und Wurstwaren bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Hobelfleisch.
Was Sie zum Thema Fleisch und seine Auswirkungen wissen sollten
Falls Sie sich für zusätzliche Werte und Daten zum Thema Fleisch und seine Auswirkungen interessieren, sollten Sie sich unbedingt das anschließende Videotutorial anschauen.
So groß ist der Kalium-Anteil sonstiger Nahrungsmittel mit Trockenfleisch
Im Folgenden finden Sie als ergänzende Ausgangsbasis für die Einordnung des Kalium-Gehalts ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte mit Trockenfleisch.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Trockenfleisch
Möchten Sie gerne etwas Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Bündnerfleisch mit Sport verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die anschließende Abbildung. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Kalium von 100 g Trockenfleisch – Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen viele Daten und Werte zum Kalium-Anteil und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde unterstrichen, dass 100 g Trockenfleisch sehr viel Kalium enthalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren zum Vergleich heranzieht.
Wie oft Sie den Artikel nun in Ihrer Küche nutzen möchten, ist selbstverständlich von vielen individuellen Gegebenheiten abhängig. Sind Sie derzeit auf Diät oder wollen Sie möglicherweise auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Beachten Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein bzw. groß eine Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet logischerweise weniger Kalium und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Bedenken Sie demzufolge auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
