Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Eiweiß (Protein) pro 100 g Rucola (auch Rauke genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf ein gewinnbringendes Video ein.
Eiweiß & andere Inhaltsstoffe von 100 g Rucola
stecken in 100 g Rucola
Unabhängig vom Protein-Gehalt sind natürlich auch andere Mineralstoffe, Nährstoffe und Vitamine wichtig. Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine übersichtliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g Rucola gezeigt werden.
Fett: 0.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Kohlenhydrate: 2.1 g
davon Zucker: 2.1 g
davon Stärke: Spuren
Ballaststoffe: 1.6 g
Eiweiß: 2.6 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 91.7 g
Vitamin A: 473 µg-RE
Betacarotin: 2840 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.09 mg
Vitamin B6: 0.07 mg
Niacin: 0.3 mg
Folat: 97 µg
Pantothensäure: Spuren
Vitamin C: 15 mg
Vitamin E: 0.43 mg-ATE
Kalium: 370 mg
Natrium: 27 mg
Chlorid: Spuren
Calcium: 160 mg
Magnesium: Spuren
Phosphor: 52 mg
Eisen: 1.5 mg
Jod: Spuren
Zink: 0.4 mg
Verschiedene Gemüsesorten im Protein-Vergleich
Wie viel Protein enthalten 100 g Rucola im Vergleich zu anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine Darstellung, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Schnitt enthalten andere Gemüsesorten ungefähr 2.5 g Protein pro 100 g und daher ca. gleich viel wie 100 g Rauke. (Artikel mit weniger als 0.6 g Protein flossen nicht in diese Schätzung ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Gemüse aus dem Discounter: Zusätzliche Informationen im Videoratgeber
Der nachfolgende Videoratgeber zeigt detaillierte Werte und Daten zum Thema Gemüse aus dem Discounter.
Wie groß ist der Protein-Gehalt anderer Nahrungsmittel?
Im Anschluss sehen Sie als ergänzende Ausgangsbasis zur Einordnung des Eiweiß-Gehalts ein paar verwandte Nährmittel und Kochrezepte.
So schnell nehmen Sie die Kilokalorien von 100 g Rucola ab
Wollen Sie etwas Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Rucola abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die im Anschluss gezeigte Darstellung. Hier erläutern wir, wie schnell die Verbrennung von Kilokalorien mit welcher Sportart gelingt.
2.2 Minuten Joggen
5.1 Minuten Radfahren
3.7 Minuten Skifahren
3.2 Minuten Fußball
4 Minuten Basketball
6.2 Minuten Volleyball
Fazit zum Eiweiß-Gehalt von 100 g Rucola
Im vorherigen Text haben wir Ihnen viele Daten und Werte zum Protein-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde deutlich, dass 100 g Rucola etwa durchschnittlich viel Eiweiß beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe verwendet.
Wie oft Sie den Artikel in Zukunft in der Küche benutzen möchten, ist natürlich auch von verschiedenen persönlichen Umständen abhängig. Machen Sie zurzeit eine Diät oder bevorzugen Sie möglicherweise eine Low Carb Ernährung?
Bedenken Sie, dass es natürlich auch stark darauf ankommt, wie groß oder klein Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten logischerweise weniger Eiweiß und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie deswegen auch, wie viel Sie täglich trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen weiter helfen konnten!