Im nachfolgenden Text zeigen wir Ihnen, wie viel Jod (I) in 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf Vitamine, Nährwert und Mineralstoffe ein.
Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz): Jod & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Logischerweise sind abgesehen vom Jod-Gehalt auch andere Mineralstoffe, Vitamine und Nährstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine anschauliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g aufgeführt sind.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 5.8 g
davon Zucker: 5.6 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 2.7 g
Eiweiß: 1 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 90.2 g
Vitamin A: 1037 µg-RE
Betacarotin: 4459 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.08 mg
Niacin: 0.62 mg
Folat: 26.2 µg
Pantothensäure: 0.29 mg
Vitamin C: 7.4 mg
Vitamin E: 0.42 mg-ATE
Kalium: 210 mg
Natrium: 37 mg
Chlorid: 69 mg
Calcium: 33 mg
Magnesium: 12 mg
Phosphor: 33 mg
Eisen: 0.3 mg
Jod: 1.5 µg
Zink: 0.2 mg
Gemüsesorten im Jod-Vergleich
Wie viel Jod beinhalten 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln? Anschließend finden Sie eine Darstellung, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Mittel enthalten andere Gemüsesorten ca. 4.2 µg Jod je 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz). (In diese Kalkulation fließen nur Produkte mit mindestens 0.1 µg Jod ein.)
Gemüsesorten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Video – Die gesündesten Gemüsesorten
Die folgende Videoerklärung präsentiert detaillierte Daten und Werte zum Thema die gesündesten Gemüsesorten.
Jod-Anteil anderer Nahrungsmittel mit Knollengemüse
Anschließend finden Sie als ergänzende Ausgangsbasis zur Einschätzung des Jod-Gehalts ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte mit Knollengemüse.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Wollen Sie gerne etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die nachfolgend gezeigte Illustration. Hier erläutern wir, wie lange Sie für die Verbrennung von Kalorien mit welcher Sportart benötigen.
2.8 Minuten Joggen
6.4 Minuten Radfahren
4.7 Minuten Skifahren
4 Minuten Fußball
5 Minuten Basketball
7.8 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Jod-Anteil von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen diverse Infos zum Jod-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde verdeutlicht, dass 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) sehr wenig Jod beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe heranzieht.
Ob Sie den Artikel nun seltener oder häufiger in der Küche nutzen wollen, ist selbstverständlich auch von unterschiedlichen persönlichen Gegebenheiten abhängig. Sind Sie derzeit auf Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie vor diesem Hintergrund natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie groß bzw. klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Jod und haben logischerweise auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie dementsprechend auch, wie viel Sie pro Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback!