Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Jod (I) je 100 g Mangold, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) (auch Krautstiel genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf andere Gemüsesorten bzw. die dazugehörigen Inhaltsstoffe ein.
Jod & andere Inhaltsstoffe von 100 g Mangold, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
stecken in 100 g Mangold, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Neben dem Jod-Gehalt sind selbstverständlich auch andere Mineralstoffe und Nährwerte relevant. Wir zeigen Ihnen anschließend eine strukturierte Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt sind.
Fett: 0.3 g
Kohlenhydrate: 3.6 g
davon Zucker: 0.7 g
davon Stärke: 2.9 g
Ballaststoffe: 1.3 g
Eiweiß: 2.8 g
Salz: 0.5 g
Wasser: 92.1 g
Vitamin A: 636 µg-RE
Betacarotin: 3434 µg
Vitamin B1: 0.07 mg
Vitamin B2: 0.15 mg
Vitamin B6: 0.09 mg
Niacin: 0.42 mg
Folat: 17.4 µg
Pantothensäure: 0.2 mg
Vitamin C: 25.3 mg
Vitamin E: 0.04 mg-ATE
Kalium: 420 mg
Natrium: 190 mg
Chlorid: 130 mg
Calcium: 100 mg
Magnesium: 96 mg
Phosphor: 54 mg
Eisen: 2.4 mg
Jod: 1.3 µg
Zink: 0.4 mg
Wie viel Jod beinhalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Jod beinhalten 100 g Krautstiel bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Anschließend zeigen wir Ihnen eine Grafik, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Schnitt enthalten andere Gemüsesorten ca. 4.2 µg Jod je 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Krautstiel. (Artikel mit weniger als 0.1 µg Jod fließen nicht in diese Kalkulation ein.)
Inhaltsstoffe: Gemüsesorten im Vergleich
Video – Die gesündesten Gemüsesorten
In der folgenden Videoanleitung wollen wir Ihnen detaillierte Infos zum Thema die gesündesten Gemüsesorten vorstellen.
Jod-Gehalt sonstiger Nährmittel
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als zusätzliche Grundlage zur Einordnung des Jod-Anteils einige verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Krautstiel
Möchten Sie gerne Gewicht abnehmen und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Mangold, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die im Anschluss gezeigte Grafik. Hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung von 100 g Krautstiel mit welcher Sportart benötigen.
2.4 Minuten Joggen
5.5 Minuten Radfahren
4 Minuten Skifahren
3.4 Minuten Fußball
4.3 Minuten Basketball
6.7 Minuten Volleyball
Jod von 100 g Krautstiel: Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Infos zum Jod-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde ersichtlich, dass 100 g Krautstiel sehr wenig Jod beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe verwendet.
Wie oft Sie den Artikel zukünftig in Ihrer Küche nutzen möchten, ist sicherlich auch von zahlreichen persönlichen Gegebenheiten abhängig. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie im Moment auf Diät?
Bedenken Sie, dass es logischerweise auch darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Jod und haben auch einen kleineren Brennwert. Bedenken Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback in den Kommentaren.