Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Folat in 100 g Schwein, Eckstück (auch Plätzli genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf Mineralstoffe, Vitamine und Nährwerte und alle Inhaltsstoffe bei einer Gegenüberstellung mit vergleichbaren Produkten ein.
Schwein, Eckstück – Folat & andere Substanzen
stecken in 100 g Schwein, Eckstück
Neben dem Folat-Gehalt sind sicherlich auch andere Mineralstoffe, Nährstoffe und Vitamine wichtig. Wir zeigen Ihnen im Anschluss deswegen eine übersichtliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt werden.
Fett: 2.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.4 g
Cholesterin: 63 mg
Eiweiß: 22.6 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 73.7 g
Vitamin A: 3 µg-RE
Vitamin B1: 0.8 mg
Vitamin B2: 0.19 mg
Vitamin B6: 0.39 mg
Vitamin B12: 1 µg
Niacin: 4.3 mg
Folat: 9 µg
Pantothensäure: 0.68 mg
Vitamin D: Spuren
Vitamin E: 0.57 mg-ATE
Kalium: 290 mg
Natrium: 72 mg
Chlorid: 69 mg
Calcium: 9 mg
Magnesium: 21 mg
Phosphor: 170 mg
Eisen: 1.7 mg
Jod: 1 µg
Zink: 2.6 mg
Selen: 11 µg
Folat-Gehalt: Fleischwaren und Innereien im Vergleich
Wie viel Folat enthalten 100 g Schwein, Eckstück bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Anschließend zeigen wir Ihnen eine Darstellung, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien verglichen werden.
Im Schnitt enthalten andere Fleischwaren und Innereien rund 15.3 µg Folat je 100 g und demzufolge mehr als 100 g Plätzli. (In diese Berechnung flossen nur Produkte mit mindestens 2 µg Folat ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten unterschiedliche Fleischwaren und Innereien in der Gegenüberstellung?
Video: Bessere Vitaminversorgung durch Innereien
In der anschließend gezeigten Videoerklärung werden wir Ihnen detaillierte Infos zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien präsentieren.
Wie hoch ist der Folat-Gehalt weiterer Lebensmittel mit Schwein?
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als weitere Ausgangsbasis für die Einordnung des Folat-Gehalts ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte mit Schwein.
In dieser Geschwindigkeit bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Plätzli wieder ab
Möchten Sie etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Plätzli wieder abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die im Anschluss gezeigte Abbildung. Hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
9 Minuten Joggen
21 Minuten Radfahren
15 Minuten Skifahren
13 Minuten Fußball
16 Minuten Basketball
26 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Folat-Gehalt von 100 g Schwein, Eckstück
Im vorherigen Text haben wir Ihnen einige Infos zum Folat-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde verdeutlicht, dass 100 g Plätzli relativ wenig Folat enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Referenzgruppe nutzt.
Ob Sie das Produkt nun häufiger bzw. seltener in Ihrer Küche verwenden wollen, hängt selbstverständlich von unterschiedlichen individuellen Faktoren ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie aktuell auf Diät?
Bedenken Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Folat und haben auch einen geringeren Brennwert. Bedenken Sie daher auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.