Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Folat in 100 g Sauerkraut, in Essig eingelegt (auch Sauerkohl genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf Vitamine, Mineralstoffe und Nährstoffe ein.
Folat & andere Inhaltsstoffe von 100 g Sauerkraut, in Essig eingelegt
0 µg
stecken in 100 g Sauerkraut, in Essig eingelegt
Sicherlich sind abgesehen vom Folat-Gehalt auch andere Makronährstoffe und Mineralstoffe wichtig. Anschließend finden Sie daher eine strukturierte Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g abgebildet werden.
Fett: 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 1.7 g
davon Zucker: Spuren
davon Stärke: Spuren
Ballaststoffe: 2.2 g
Eiweiß: 1.3 g
Salz: 1.4 g
Wasser: 91.4 g
Vitamin A: 2 µg-RE
Betacarotin: 8 µg
Vitamin B1: 0.03 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.17 mg
Niacin: 0.2 mg
Folat: 12 µg
Pantothensäure: 0.2 mg
Vitamin C: 17 mg
Vitamin E: 0.1 mg-ATE
Kalium: 220 mg
Natrium: 550 mg
Chlorid: 1160 mg
Calcium: 36 mg
Magnesium: 11 mg
Phosphor: 30 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 3.1 µg
Zink: 0.3 mg
Wie viel Folat enthalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Folat enthalten 100 g Sauerkraut, in Essig eingelegt bei einem Vergleich mit ähnlichen Produkten? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Grafik, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittel enthalten andere Gemüsesorten rund 47.5 µg Folat je 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Sauerkraut, in Essig eingelegt. (In diese Schätzung fließen ausschließlich Produkte mit mindestens 3 µg Folat ein.)
Inhaltsstoffe: Inwiefern unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Anschließend zeigen wir Ihnen demzufolge unterschiedliche Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Sauerkohl.
Diese Aspekte sollten Sie zum Thema die gesündesten Gemüsesorten wissen
Der hierauf folgende Videoratgeber stellt weitere Informationen zum Thema die gesündesten Gemüsesorten vor.
So hoch ist der Folat-Gehalt sonstiger Lebensmittel mit Branntwein, Dinkel, Essig, Linse, Mineralwasser, Pudding, Rind, Rohschinken, Schinken, Schwein und Wein
Im Anschluss sehen Sie als ergänzende Grundlage für die Beurteilung des Folat-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte mit Branntwein, Dinkel, Essig, Linse, Mineralwasser, Pudding, Rind, Rohschinken, Schinken, Schwein und Wein.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Sauerkraut, in Essig eingelegt
Wollen Sie Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und stellen sich die Frage, in wie vielen Minuten Sie den Brennwert von 100 g Sauerkohl wieder abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die folgende Darstellung. Hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
Folat von 100 g Sauerkohl: Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen zahlreiche Informationen zum Folat-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde verdeutlicht, dass 100 g Sauerkohl sehr wenig Folat enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz heranzieht.
Ob Sie den Artikel in Zukunft seltener bzw. häufiger in Ihrer Küche verwenden wollen, hängt sicherlich auch von verschiedenen persönlichen Gegebenheiten ab. Sind Sie zurzeit auf Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie natürlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß oder klein eine Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält selbstverständlich weniger Folat und hat auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie deswegen auch, wie viel Sie jeden Tag essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit dem vorliegenden Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
