Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Eiweiß (Protein) pro 100 g Rind, Eckstück (auch Plätzli genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf ein gewinnbringendes Video zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien ein.
Eiweiß & andere Inhaltsstoffe von 100 g Rind, Eckstück
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Natürlich sind neben den Protein-Anteilen auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Im Anschluss sehen Sie eine strukturierte Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt sind.
Fett: 2.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.9 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Cholesterin: 55 mg
Eiweiß: 22.6 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 74 g
Vitamin A: 7 µg-RE
Betacarotin: 10 µg
Vitamin B1: 0.09 mg
Vitamin B2: 0.17 mg
Vitamin B6: Spuren
Vitamin B12: 2.2 µg
Niacin: 4.5 mg
Folat: 9.9 µg
Pantothensäure: 0.59 mg
Vitamin C: Spuren
Vitamin D: Spuren
Vitamin E: Spuren
Kalium: 360 mg
Natrium: 50 mg
Chlorid: 170 mg
Calcium: 3.8 mg
Magnesium: 23 mg
Phosphor: 200 mg
Eisen: 2.2 mg
Jod: 3 µg
Zink: 3.9 mg
Selen: 6.1 µg
Protein-Gehalt: Fleischwaren und Innereien im Vergleich
Wie viel Eiweiß enthalten 100 g Plätzli bei einer Gegenüberstellung mit weiteren Produkten? Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine Abbildung, in der verschiedene Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Mittel beinhalten andere Fleischwaren und Innereien etwa 23.7 g Eiweiß pro 100 g und daher ca. gleich viel wie 100 g Rind, Eckstück. (In diese Rechnung fließen nur Artikel mit mindestens 15.8 g Eiweiß ein.)
Inhaltsstoffe: Worin unterscheiden sich unterschiedliche Fleischwaren und Innereien?
Die Inhaltsstoffe eines Nährmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Im Anschluss zeigen wir Ihnen demzufolge unterschiedliche Fleischwaren und Innereien bei einem Vergleich mit 100 g Plätzli.
Bessere Vitaminversorgung durch Innereien – Zusätzliche Infos im Anleitungsvideo
Das nachfolgende Anleitungsvideo stellt detaillierte Daten und Werte zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien vor.
Wie groß ist der Protein-Gehalt sonstiger Nährmittel mit Rind?
Anschließend finden Sie als weitere Grundlage für die Einordnung des Protein-Anteils einige verwandte Nährmittel und Rezepte mit Rind.
In dieser Geschwindigkeit verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Rind, Eckstück
Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Plätzli wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die nachfolgende Grafik. Hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
Eiweiß von 100 g Plätzli – Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Werte und Daten zum Protein-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Plätzli etwa durchschnittlich viel Protein enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Referenz verwendet.
Ob Sie den Artikel in Zukunft häufiger oder seltener in Ihrer Küche verwenden möchten, ist logischerweise auch von vielen persönlichen Punkten abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie derzeit auf Diät?
Bedenken Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein Ihre Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Eiweiß und haben auch einen geringeren Brennwert. Berücksichtigen Sie somit auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeberartikel weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback!
