Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Eiweiß (Protein) pro 100 g Mehl (Durchschnitt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf Vitamine, Mineralstoffe und Nährstoff ein.
Eiweiß & andere Inhaltsstoffe von 100 g Mehl (Durchschnitt)
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stecken in 100 g Mehl (Durchschnitt)
Selbstverständlich sind zusätzlich zum Protein-Gehalt auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine übersichtliche Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt sind.
Fett: 1.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.8 g
Kohlenhydrate: 67.8 g
davon Zucker: 0.4 g
davon Stärke: 66.8 g
Ballaststoffe: 4.7 g
Eiweiß: 12.4 g
Wasser: 14.8 g
Vitamin B1: 0.25 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.19 mg
Niacin: 1.26 mg
Folat: 19.8 µg
Pantothensäure: 0.56 mg
Vitamin E: 0.42 mg-ATE
Kalium: 200 mg
Natrium: 3.6 mg
Chlorid: 44 mg
Calcium: 14 mg
Magnesium: 45 mg
Phosphor: 150 mg
Eisen: 1.9 mg
Jod: 1.1 µg
Zink: 1.4 mg
Wie viel Protein beinhalten unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich?
Wie viel Eiweiß beinhalten 100 g Mehl (Durchschnitt) bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine Abbildung, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt enthalten weitere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln rund 9.8 g Protein je 100 g und daher weniger als 100 g Mehl (Durchschnitt). (Produkte mit weniger als 0.3 g Eiweiß flossen nicht in diese Berechnung ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich?
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie evaluieren, wie gesund bzw. ungesund unterschiedliche Lebensmittel sind. Nachfolgend zeigen wir Ihnen aus diesem Grund verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Mehl (Durchschnitt).
Gesundheitsschäden durch Getreide – Ein Tutorial im Video
Falls Sie sich für ergänzende Werte und Daten zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide interessieren, sollten Sie sich auf jeden Fall das anschließende Video ansehen.
Wie groß ist der Protein-Gehalt anderer Nährmittel?
Im Anschluss finden Sie als ergänzende Basis zur Beurteilung des Protein-Gehalts ein paar ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Mehl (Durchschnitt)
Wollen Sie gerne Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Mehl (Durchschnitt) wieder abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die hierauf folgende Illustration. Hier erläutern wir, wie schnell die Verbrennung von Kalorien mit welcher Sportart funktioniert.
Fazit zum Protein-Gehalt von 100 g Mehl (Durchschnitt)
Im vorherigen Text haben wir Ihnen mehrere Werte und Daten zum Eiweiß-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde ersichtlich, dass 100 g Mehl (Durchschnitt) relativ viel Eiweiß enthalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln zum Vergleich verwendet.
Wie oft Sie den Artikel nun in der Küche verwenden möchten, hängt selbstverständlich von unterschiedlichen persönlichen Gegebenheiten ab. Sind Sie momentan auf Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält selbstverständlich weniger Eiweiß und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Vergleichen Sie demzufolge auch, wie viel Sie jeden Tag essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit dem hier gezeigten Ratgeberartikel weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback!
