Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Eisen (Fe) je 100 g Schwein, Eckstück (auch Plätzli genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf die entsprechende Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Schwein, Eckstück – Eisen & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Schwein, Eckstück
Unabhängig vom Eisen-Gehalt sind natürlich auch sonstige Inhaltsstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen nachfolgend daher eine übersichtliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g abgebildet werden.
Fett: 2.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.4 g
Cholesterin: 63 mg
Eiweiß: 22.6 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 73.7 g
Vitamin A: 3 µg-RE
Vitamin B1: 0.8 mg
Vitamin B2: 0.19 mg
Vitamin B6: 0.39 mg
Vitamin B12: 1 µg
Niacin: 4.3 mg
Folat: 9 µg
Pantothensäure: 0.68 mg
Vitamin D: Spuren
Vitamin E: 0.57 mg-ATE
Kalium: 290 mg
Natrium: 72 mg
Chlorid: 69 mg
Calcium: 9 mg
Magnesium: 21 mg
Phosphor: 170 mg
Eisen: 1.7 mg
Jod: 1 µg
Zink: 2.6 mg
Selen: 11 µg
Eisen-Gehalt: Inwieweit unterscheiden sich unterschiedliche Fleischwaren und Innereien?
Wie viel Eisen beinhalten 100 g Plätzli im Vergleich zu anderen Artikeln? Anschließend sehen Sie eine Grafik, in der verschiedene Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Mittelwert enthalten andere Fleischwaren und Innereien rund 2.1 mg Eisen pro 100 g und daher mehr als 100 g Plätzli. (In diese Schätzung flossen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.3 mg Eisen ein.)
Inhaltsstoffe – Wie stark unterscheiden sich verschiedene Fleischwaren und Innereien?
Das sollten Sie zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien wissen
Falls Sie sich für ergänzende Infos zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien interessieren, sollten Sie sich unbedingt das im Anschluss gezeigte Videotutorial anschauen.
So hoch ist der Eisen-Gehalt anderer Lebensmittel mit Schwein
Im Folgenden zeigen wir Ihnen als zusätzliche Basis für die Evaluation des Eisen-Anteils ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte mit Schwein.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Schwein, Eckstück
Wollen Sie etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Schwein, Eckstück wieder abbauen können? Dann schauen Sie sich die hierauf folgende Grafik an. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
9 Minuten Joggen
21 Minuten Radfahren
15 Minuten Skifahren
13 Minuten Fußball
16 Minuten Basketball
26 Minuten Volleyball
Eisen von 100 g Schwein, Eckstück – Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen einige Daten und Werte zum Eisen-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde unterstrichen, dass 100 g Plätzli relativ wenig Eisen enthalten, wenn man sonstige Fleischwaren und Innereien als Referenz verwendet.
Wie oft Sie den Artikel zukünftig in der Küche einsetzen wollen, hängt selbstverständlich von verschiedenen individuellen Umständen ab. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie momentan eine Diät?
Berücksichtigen Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie klein oder groß eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Eisen und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie daher auch, wie viel Sie täglich trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgebertext weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback!