Auf dieser Seite zeigen wir Ihnen, wie viel Eisen (Fe) je 100 g Hühnereigelb (Eidotter) enthalten ist. Zudem gehen wir auf Vitamine, Nährwert und Mineralstoffe ein.
Eisen & andere Inhaltsstoffe von 100 g Hühnereigelb (Eidotter)
stecken in 100 g Hühnereigelb (Eidotter)
Logischerweise sind unabhängig von den Eisen-Anteilen auch andere Vitamine und Mineralstoffe nicht zu vernachlässigen. Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine übersichtliche Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g aufgeführt werden.
Fett: 31.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9.4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 12.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 4.1 g
Cholesterin: 1100 mg
Kohlenhydrate: 0.2 g
davon Zucker: 0.2 g
Eiweiß: 16.5 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 49.9 g
Vitamin A: 621 µg-RE
Betacarotin: 124 µg
Vitamin B1: 0.22 mg
Vitamin B2: 0.5 mg
Vitamin B6: 0.35 mg
Vitamin B12: 4.7 µg
Niacin: 0.04 mg
Folat: 140 µg
Pantothensäure: 4.4 mg
Vitamin D: 4.5 µg
Vitamin E: 3.6 mg-ATE
Kalium: 97 mg
Natrium: 50 mg
Chlorid: 180 mg
Calcium: 140 mg
Magnesium: 15 mg
Phosphor: 520 mg
Eisen: 5.5 mg
Jod: 12 µg
Zink: 3.8 mg
Eisen-Gehalt: Wie sehr unterscheiden sich unterschiedliche Saucen, Zutaten und Gewürze?
Wie viel Eisen beinhalten 100 g Hühnereigelb (Eidotter) bei einer Gegenüberstellung mit vergleichbaren Produkten? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Abbildung, in der unterschiedliche Saucen, Zutaten und Gewürze gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Saucen, Zutaten und Gewürze ca. 2.9 mg Eisen pro 100 g und daher weniger als 100 g Hühnereigelb (Eidotter). (Produkte mit weniger als 0.1 mg Eisen fließen nicht in diese Rechnung ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten unterschiedliche Saucen, Zutaten und Gewürze im Vergleich?
Gewürze für eine gute Gesundheit: Eine Anleitung im Video
Die folgende Videoanleitung präsentiert weitere Werte und Daten zum Thema Gewürze für eine gute Gesundheit.
Eisen-Anteil anderer Nahrungsmittel
Nachfolgend finden Sie als ergänzende Basis für die Beurteilung des Eisen-Gehalts einige verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Hühnereigelb (Eidotter)
Möchten Sie etwas Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Hühnereigelb (Eidotter) wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die nachfolgende Grafik. Hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
28 Minuten Joggen
64 Minuten Radfahren
47 Minuten Skifahren
40 Minuten Fußball
50 Minuten Basketball
78 Minuten Volleyball
Eisen von 100 g Hühnereigelb (Eidotter) – Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen diverse Werte und Daten zum Eisen-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen abgebildet. Dabei wurde klar, dass 100 g Hühnereigelb (Eidotter) relativ viel Eisen beinhalten, wenn man andere Saucen, Zutaten und Gewürze zum Vergleich heranzieht.
Ob Sie das Produkt in Zukunft häufiger bzw. seltener in der Küche einsetzen möchten, ist sicherlich auch von zahlreichen individuellen Faktoren abhängig. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie derzeit eine Diät?
Bedenken Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet selbstverständlich weniger Eisen und hat natürlich auch einen niedrigeren Brennwert. Bedenken Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie pro Tag trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.