In diesem Text zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) pro 100 g Chinakohl (auch Pekingkohl, Selleriekohl oder Japankohl genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf die entsprechende Verbrennung von Kalorien durch Sport ein.
Chinakohl: Vitamin C & andere Inhaltsstoffe
0 mg
stecken in 100 g Chinakohl
Ganz klar sind neben dem Vitamin C-Gehalt auch andere Makronährstoffe und Mineralstoffe relevant. Im Anschluss finden Sie eine strukturierte Liste, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt werden.
Fett: 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 1.2 g
davon Zucker: 1.2 g
davon Stärke: Spuren
Ballaststoffe: 1.9 g
Eiweiß: 1.1 g
Wasser: 94.9 g
Vitamin A: 2 µg-RE
Betacarotin: 10 µg
Vitamin B1: 0.03 mg
Vitamin B2: 0.04 mg
Vitamin B6: 0.12 mg
Niacin: 0.4 mg
Folat: 66 µg
Pantothensäure: 0.2 mg
Vitamin C: 26 mg
Vitamin E: 0.24 mg-ATE
Kalium: 140 mg
Natrium: 19 mg
Chlorid: 18 mg
Calcium: 40 mg
Magnesium: 11 mg
Phosphor: 30 mg
Eisen: 0.6 mg
Jod: 0.3 µg
Zink: 0.3 mg
Vitamin C-Gehalt: Inwieweit unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Wie viel Vitamin C enthalten 100 g Pekingkohl im Vergleich zu vergleichbaren Produkten? Im Folgenden sehen Sie eine Abbildung, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Mittel enthalten andere Gemüsesorten ca. 27.3 mg Ascorbinsäure je 100 g und dementsprechend etwa gleich viel wie 100 g Pekingkohl. (In diese Berechnung fließen ausschließlich Produkte mit mindestens 0.8 mg Ascorbinsäure ein.)
Gemüsesorten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Lebensmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Die hierauf folgende Darstellung zeigt demzufolge unterschiedliche Gemüsesorten bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Japankohl.
Brauchbare Infos zum Thema Gemüse aus dem Discounter
Falls Sie sich für weitere Werte und Daten zum Thema Gemüse aus dem Discounter interessieren, sollten Sie sich unbedingt das im Anschluss gezeigte Video ansehen.
Vitamin C-Gehalt sonstiger Nährmittel
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als zusätzliche Basis für die Einordnung des Ascorbinsäure-Gehalts einige verwandte Nährmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Selleriekohl
Wollen Sie gerne etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Selleriekohl mit Sport wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die anschließende Abbildung. Denn hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Vitamin C von 100 g Pekingkohl – Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen eine Menge Werte und Daten zum Ascorbinsäure-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Chinakohl ca. durchschnittlich viel Vitamin C beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe heranzieht.
Wie häufig Sie den Artikel in Zukunft in Ihrer Küche nutzen wollen, hängt selbstverständlich auch von verschiedenen individuellen Umständen ab. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie im Moment auf Diät?
Beachten Sie, dass es selbstverständlich auch darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält selbstverständlich weniger Vitamin C und hat natürlich auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie deswegen auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit diesem Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback in den Kommentaren.
