Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Eisen (Fe) pro 100 g Broccoli enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf sonstige Gemüsesorten bzw. deren Inhaltsstoffe ein.
Broccoli – Eisen & andere Inhaltsstoffe
0 mg
stecken in 100 g Broccoli
Abgesehen von den Eisen-Anteilen sind natürlich auch andere Nährstoffe, Mineralstoffe und Vitamine wichtig. Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine strukturierte Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g Broccoli gezeigt werden.
Fett: 0.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 2.4 g
davon Zucker: 2.3 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiß: 3 g
Wasser: 90.7 g
Vitamin A: 92 µg-RE
Betacarotin: 550 µg
Vitamin B1: 0.09 mg
Vitamin B2: 0.13 mg
Vitamin B6: 0.19 mg
Niacin: 1 mg
Folat: 68.7 µg
Pantothensäure: 0.78 mg
Vitamin C: 113.1 mg
Vitamin E: 1 mg-ATE
Kalium: 370 mg
Natrium: 13 mg
Chlorid: 78 mg
Calcium: 93 mg
Magnesium: 25 mg
Phosphor: 67 mg
Eisen: 1.4 mg
Jod: 15 µg
Zink: 0.5 mg
Gemüsesorten im Eisen-Vergleich
Wie viel Eisen beinhalten 100 g Broccoli bei einem Vergleich mit vergleichbaren Artikeln? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Grafik, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Gemüsesorten etwa 1.4 mg Eisen je 100 g und daher ungefähr gleich viel wie 100 g Broccoli. (Artikel mit weniger als 0.2 mg Eisen flossen nicht in diese Berechnung ein.)
Inhaltsstoffe – Gemüsesorten in der Gegenüberstellung
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund unterschiedliche Produkte sind. Die nachfolgende Abbildung zeigt demzufolge verschiedene Gemüsesorten bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Broccoli.
Das sollten Sie zur Themenstellung die gesündesten Gemüsesorten wissen
Das anschließend gezeigte Videotutorial zeigt interessante Werte und Daten zum Thema die gesündesten Gemüsesorten.
Wie hoch ist der Eisen-Anteil sonstiger Lebensmittel?
Im Folgenden finden Sie als weitere Grundlage für die Beurteilung des Eisen-Anteils ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Broccoli wieder ab
Wollen Sie gerne etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Broccoli verbrennen können? Dann sehen Sie sich die nachfolgend gezeigte Grafik einmal genauer an. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung von 100 g Broccoli mit welcher Sportart benötigen.
Unser Fazit zum Eisen-Anteil von 100 g Broccoli
Im vorherigen Text haben wir Ihnen diverse Daten und Werte zum Eisen-Anteil und zu anderen Inhaltsstoffen nähergebracht. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Broccoli etwa durchschnittlich viel Eisen beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe verwendet.
Ob Sie den Artikel jetzt häufiger bzw. seltener in der Küche nutzen möchten, hängt sicherlich von unterschiedlichen individuellen Faktoren ab. Machen Sie im Moment eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Berücksichtigen Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten logischerweise weniger Eisen und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie daher auch, wie viel Sie an einem Tag essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren!
