Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin D (Calciferol) je 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf Vitamine, Mineralstoffe und Makronährstoffe, die Inhaltsstoffe bei einem Vergleich mit ähnlichen Artikeln und ein interessantes Video ein.
Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz): Calciferol & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Neben den Calciferol-Anteilen sind natürlich auch andere Mineralstoffe, Vitamine und Nährstoffe relevant. Im Anschluss sehen Sie deswegen eine veranschaulichende Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g aufgeführt sind.
Fett: 14.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5.5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 6.4 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.4 g
Cholesterin: 81 mg
Eiweiß: 30 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 55.6 g
Vitamin A: 5 µg-RE
Betacarotin: 1 µg
Vitamin B1: 0.72 mg
Vitamin B2: 0.21 mg
Vitamin B6: 0.64 mg
Vitamin B12: 0.98 µg
Folat: 2.9 µg
Pantothensäure: 1 mg
Vitamin D: 1.3 µg
Vitamin E: 0.4 mg-ATE
Kalium: 390 mg
Natrium: 54 mg
Chlorid: 94 mg
Calcium: 7 mg
Magnesium: 26 mg
Phosphor: 230 mg
Eisen: 0.6 mg
Jod: 1.4 µg
Zink: 2.1 mg
Selen: 21 µg
Fleischwaren und Innereien im Vitamin D-Vergleich
Wie viel Calciferol enthalten 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln? Nachfolgend sehen Sie eine Grafik, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Schnitt beinhalten andere Fleischwaren und Innereien ca. 1.5 µg Vitamin D je 100 g und dementsprechend mehr als 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz). (Artikel mit weniger als 0.1 µg Vitamin D flossen nicht in diese Schätzung ein.)
Inhaltsstoffe – Wie stark unterscheiden sich verschiedene Fleischwaren und Innereien?
Video: Bessere Vitaminversorgung durch Innereien
Das nachfolgend gezeigte Erklärungsvideo präsentiert interessante Daten und Werte zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien.
So hoch ist der Calciferol-Gehalt anderer Lebensmittel mit Kalb, Kotelett, Lamm und Schwein
Im Folgenden sehen Sie als ergänzende Grundlage zur Einschätzung des Calciferol-Gehalts einige ähnliche Nährmittel und Rezepte mit Kalb, Kotelett, Lamm und Schwein.
So schnell nehmen Sie die Kilokalorien von 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) ab
Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und stellen sich die Frage, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) wieder abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die im Anschluss gezeigte Grafik. Hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
20 Minuten Joggen
45 Minuten Radfahren
33 Minuten Skifahren
29 Minuten Fußball
36 Minuten Basketball
56 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Calciferol-Gehalt von 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Auf dieser Seite haben wir Ihnen diverse Informationen zum Vitamin D-Anteil und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde verdeutlicht, dass 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) relativ wenig Calciferol enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien zum Vergleich nutzt.
Wie oft Sie den Artikel zukünftig in Ihrer Küche nutzen möchten, hängt sicherlich auch von zahlreichen individuellen Faktoren ab. Machen Sie derzeit eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Beachten Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein oder groß eine Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält logischerweise weniger Vitamin D und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Vergleichen Sie deswegen auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback in den Kommentaren.