Vitamin C / Ascorbinsäure von Mayonnaise, selbst zubereitet mit Rapsöl im Vergleich

Mayonnaise, selbst zubereitet mit Rapsöl Essen und Trinken Fette und Öle

Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) in 100 g Mayonnaise, selbst zubereitet mit Rapsöl enthalten ist. Außerdem gehen wir u. a. auf andere Fette und Öle bzw. deren Inhaltsstoffe ein.

Ascorbinsäure & andere Inhaltsstoffe von 100 g Mayonnaise, selbst zubereitet mit Rapsöl

0 mg

stecken in 100 g Mayonnaise, selbst zubereitet mit Rapsöl

Unabhängig von den Vitamin C-Anteilen sind sicherlich auch andere Nährstoffe und Vitamine relevant. Wir zeigen Ihnen nachfolgend aus diesem Grund eine veranschaulichende Auflistung, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt sind.

Fett: 86.9 g

davon gesättigte Fettsäuren: 7.3 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 50.9 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 22.7 g

Cholesterin: 161 mg

Kohlenhydrate: 0.2 g

davon Zucker: 0.2 g

Eiweiß: 2.4 g

Salz: 0.4 g

Wasser: 10.5 g

Vitamin A: 94 µg-RE

Betacarotin: 33 µg

Vitamin B1: 0.03 mg

Vitamin B2: 0.07 mg

Vitamin B6: 0.05 mg

Vitamin B12: 0.69 µg

Niacin: 0.01 mg

Folat: 20.8 µg

Pantothensäure: 0.65 mg

Vitamin C: 0.7 mg

Vitamin D: 0.7 µg

Vitamin E: 28.11 mg-ATE

Kalium: 17 mg

Natrium: 150 mg

Chlorid: 250 mg

Calcium: 20 mg

Magnesium: 2.9 mg

Phosphor: 76 mg

Eisen: 0.8 mg

Jod: 1.8 µg

Zink: 0.6 mg

 

Fette und Öle im Ascorbinsäure-Vergleich

Wie viel Ascorbinsäure beinhalten 100 g Mayonnaise, selbst zubereitet mit Rapsöl im Vergleich zu anderen Artikeln? Anschließend finden Sie eine Darstellung, in der verschiedene Fette und Öle gegenübergestellt werden.

Fette und Öle Ascorbinsäure

Im Mittel beinhalten andere Fette und Öle ca. 2.1 mg Vitamin C pro 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Mayonnaise, selbst zubereitet mit Rapsöl. (Artikel mit weniger als 0.6 mg Ascorbinsäure flossen nicht in diese Rechnung ein.)

Welche Inhaltsstoffe enthalten verschiedene Fette und Öle im Vergleich?

Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund verschiedene Lebensmittel sind. Die hierauf folgende Abbildung zeigt deswegen verschiedene Fette und Öle bei einem Vergleich mit 100 g Mayonnaise, selbst zubereitet mit Rapsöl.

Fette und Öle Inhaltsstoffe horizontale Legende

Fette und Öle Substanzen vertikale Legende

Bestandteile Mayonnaise, selbst zubereitet mit Rapsöl

Bestandteile Rahm (Durchschnitt)

Bestandteile Kaffeerahm

Bestandteile Halbrahm, pasteurisiert

Bestandteile Doppelrahm, pasteurisiert

Bestandteile Vinaigrette (mit Rapsöl)

 

Video – Gesunde Öle und Fette

Das anschließend gezeigte Videotutorial stellt detaillierte Daten und Werte zum Thema gesunde Öle und Fette vor.

Ascorbinsäure-Gehalt anderer Nahrungsmittel mit Rapsöl

Anschließend sehen Sie als ergänzende Ausgangsbasis für die Einschätzung des Ascorbinsäure-Anteils ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte mit Rapsöl.

So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Mayonnaise, selbst zubereitet mit Rapsöl

Wollen Sie gerne etwas Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Mayonnaise, selbst zubereitet mit Rapsöl mit Sport verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die im Anschluss gezeigte Abbildung. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Verbrennung von Kilokalorien mit welcher Sportart benötigen.

63 Minuten Joggen

144 Minuten Radfahren

106 Minuten Skifahren

91 Minuten Fußball

113 Minuten Basketball

176 Minuten Volleyball

Vitamin C von 100 g Mayonnaise, selbst zubereitet mit Rapsöl – Unser Fazit

Auf dieser Seite haben wir Ihnen zahlreiche Infos zum Ascorbinsäure-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde unterstrichen, dass 100 g Mayonnaise, selbst zubereitet mit Rapsöl sehr wenig Vitamin C beinhalten, wenn man andere Fette und Öle als Vergleichsgruppe nutzt.

Ob Sie das Produkt zukünftig seltener bzw. häufiger in der Küche einsetzen wollen, hängt logischerweise von unterschiedlichen individuellen Umständen ab. Sind Sie derzeit auf Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?

Beachten Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie groß oder klein eine Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Vitamin C und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Bedenken Sie deswegen auch, wie viel Sie jeden Tag essen und trinken.

Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit dem vorliegenden Leitfaden helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.

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