Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) in 100 g Weißkohl enthalten ist. Zudem gehen wir auf die Inhaltsstoffe bei einem Vergleich mit weiteren Artikeln ein.
Vitamin C & andere Bestandteile von 100 g Weißkohl
0 mg
stecken in 100 g Weißkohl
Zusätzlich zu den Vitamin C-Anteilen sind natürlich auch andere Vitamine und Mineralstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Anschluss dementsprechend eine interessante Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g gezeigt sind.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 4.2 g
davon Zucker: 4.1 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiß: 1.4 g
Wasser: 90.4 g
Vitamin A: 8 µg-RE
Betacarotin: 50 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.19 mg
Niacin: 0.32 mg
Folat: 31 µg
Pantothensäure: 0.26 mg
Vitamin C: 48 mg
Vitamin E: 1.7 mg-ATE
Kalium: 260 mg
Natrium: 4.8 mg
Chlorid: 37 mg
Calcium: 56 mg
Magnesium: 12 mg
Phosphor: 33 mg
Eisen: 0.3 mg
Jod: 3 µg
Zink: 0.2 mg
Vitamin C-Anteile: Gemüsesorten im Vergleich
Wie viel Ascorbinsäure enthalten 100 g Weißkohl bei einem Vergleich mit anderen Artikeln? Nachfolgend finden Sie eine Abbildung, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Gemüsesorten rund 27.2 mg Ascorbinsäure pro 100 g und daher weniger als 100 g Weißkohl. (In diese Berechnung fließen nur Artikel mit mindestens 0.8 mg Ascorbinsäure ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Im Anschluss zeigen wir Ihnen deswegen verschiedene Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Weißkohl.
Das sollten Sie zum Thema Gemüse aus dem Discounter wissen
Die hierauf folgende Videoanleitung stellt interessante Infos zum Thema Gemüse aus dem Discounter vor.
So hoch ist der Vitamin C-Gehalt anderer Lebensmittel
Im Anschluss finden Sie als weitere Ausgangsbasis zur Einordnung des Vitamin C-Gehalts ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell nehmen Sie die Kilokalorien von 100 g Weißkohl wieder ab
Möchten Sie gerne Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Weißkohl wieder verbrennen können? Dann sehen Sie sich die anschließende Grafik einmal genauer an. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung von 100 g Weißkohl mit welcher Sportart benötigen.
Unser Fazit zum Vitamin C-Gehalt von 100 g Weißkohl
In diesem Artikel haben wir Ihnen einige Infos zum Vitamin C-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde verdeutlicht, dass 100 g Weißkohl relativ viel Ascorbinsäure enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe nutzt.
Ob Sie das Produkt in Zukunft seltener oder häufiger in Ihrer Küche einsetzen wollen, ist natürlich von zahlreichen individuellen Punkten abhängig. Machen Sie zurzeit eine Diät oder wollen Sie möglicherweise auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Beachten Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Vitamin C und haben auch einen geringeren Brennwert. Bedenken Sie daher auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
