Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) pro 100 g Lemon Curd (auch Zitronencrème genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf andere Süßigkeiten bzw. deren Inhaltsstoffe ein.
Vitamin C & andere Inhaltsstoffe von 100 g Lemon Curd
stecken in 100 g Lemon Curd
Abgesehen vom Ascorbinsäure-Gehalt sind selbstverständlich auch andere Vitamine, Makronährstoffe und Mineralstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Anschluss daher eine veranschaulichende Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g abgebildet sind.
Fett: 16.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7.9 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 4.5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.4 g
Cholesterin: 256 mg
Kohlenhydrate: 37.5 g
davon Zucker: 37.5 g
Ballaststoffe: 0.1 g
Eiweiß: 6 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 40.1 g
Vitamin A: 190 µg-RE
Betacarotin: 52 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.13 mg
Vitamin B6: 0.05 mg
Vitamin B12: 0.54 µg
Niacin: 0.05 mg
Folat: 28.7 µg
Pantothensäure: 0.94 mg
Vitamin C: 5.4 mg
Vitamin D: 1.5 µg
Vitamin E: 0.42 mg-ATE
Kalium: 82 mg
Natrium: 72 mg
Chlorid: 88 mg
Calcium: 30 mg
Magnesium: 9.4 mg
Phosphor: 100 mg
Eisen: 0.9 mg
Jod: 15 µg
Zink: 0.7 mg
Ascorbinsäure-Anteile: Süßigkeiten im Vergleich
Wie viel Vitamin C beinhalten 100 g Zitronencrème bei einer Gegenüberstellung mit vergleichbaren Artikeln? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Darstellung, in der verschiedene Süßigkeiten verglichen werden.
Im Schnitt enthalten andere Süßigkeiten ungefähr 3.7 mg Ascorbinsäure pro 100 g und daher weniger als 100 g Zitronencrème. (Produkte mit weniger als 0.1 mg Ascorbinsäure flossen nicht in diese Kalkulation ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten unterschiedliche Süßigkeiten in der Gegenüberstellung?
Diese Fakten sollten Sie zur Themenstellung gesunde Süßigkeiten wissen
Im hiernach folgenden Video wollen wir Ihnen detaillierte Werte und Daten zum Thema gesunde Süßigkeiten zeigen.
Ascorbinsäure-Anteil sonstiger Nährmittel
Im Anschluss finden Sie als weitere Ausgangsbasis für die Einordnung des Ascorbinsäure-Anteils einige ähnliche Nährmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Zitronencrème
Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Zitronencrème mit Sport wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die anschließende Abbildung. Hier erfahren Sie, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
26 Minuten Joggen
58 Minuten Radfahren
43 Minuten Skifahren
37 Minuten Fußball
46 Minuten Basketball
71 Minuten Volleyball
Ascorbinsäure von 100 g Lemon Curd – Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen eine Menge Informationen zum Ascorbinsäure-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde unterstrichen, dass 100 g Zitronencrème relativ viel Ascorbinsäure beinhalten, wenn man andere Süßigkeiten als Vergleichsgruppe verwendet.
Wie häufig Sie den Artikel nun in der Küche verwenden möchten, hängt logischerweise von verschiedenen persönlichen Punkten ab. Machen Sie momentan eine Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Ascorbinsäure und haben auch einen kleineren Brennwert. Bedenken Sie somit auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.