In diesem Text zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) pro 100 g Knoblauch enthalten ist. Außerdem gehen wir auf die entsprechende Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Knoblauch: Ascorbinsäure & andere Inhaltsstoffe
0 mg
stecken in 100 g Knoblauch
Logischerweise sind zusätzlich zum Vitamin C-Gehalt auch andere Mineralstoffe und Vitamine relevant. Anschließend finden Sie eine anschauliche Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe je 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Kohlenhydrate: 24.5 g
davon Zucker: 2.4 g
davon Stärke: 22.1 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiß: 7 g
Wasser: 63.7 g
Vitamin B1: 0.2 mg
Vitamin B2: 0.1 mg
Vitamin B6: 1.24 mg
Niacin: 0.7 mg
Folat: 3 µg
Pantothensäure: 0.6 mg
Vitamin C: 30 mg
Kalium: 450 mg
Natrium: 10 mg
Chlorid: 30 mg
Calcium: 38 mg
Magnesium: 21 mg
Phosphor: 140 mg
Eisen: 1.4 mg
Jod: 2.7 µg
Zink: 0.6 mg
Vitamin C-Gehalt: Wie stark unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Wie viel Vitamin C enthalten 100 g Knoblauch im Vergleich zu weiteren Produkten? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Grafik, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittel enthalten andere Gemüsesorten rund 27.3 mg Ascorbinsäure pro 100 g und demzufolge ca. gleich viel wie 100 g Knoblauch. (In diese Kalkulation flossen ausschließlich Produkte mit mindestens 0.8 mg Vitamin C ein.)
Gemüsesorten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Produkts können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Die im Anschluss gezeigte Illustration zeigt demzufolge verschiedene Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Knoblauch.
Die gesündesten Gemüsesorten – Ein Videoratgeber
In der folgenden Videoerklärung möchten wir Ihnen interessante Werte und Daten zum Thema die gesündesten Gemüsesorten vorstellen.
So hoch ist der Ascorbinsäure-Gehalt anderer Nahrungsmittel
Nachfolgend sehen Sie als weitere Basis für die Evaluation des Vitamin C-Anteils einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Knoblauch
Möchten Sie Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Knoblauch mit Sport abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die im Anschluss gezeigte Abbildung. Denn hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
Ascorbinsäure von 100 g Knoblauch: Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen viele Informationen zum Ascorbinsäure-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde verdeutlicht, dass 100 g Knoblauch ca. durchschnittlich viel Vitamin C enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe verwendet.
Wie häufig Sie das Produkt zukünftig in der Küche nutzen wollen, hängt sicherlich von unterschiedlichen individuellen Faktoren ab. Sind Sie zurzeit auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Bedenken Sie, dass es natürlich stark darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein bzw. groß Ihre Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Vitamin C und haben auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie demzufolge auch, wie viel Sie jeden Tag essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
