In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) in 100 g Lachs, Zucht enthalten ist. Zudem gehen wir auf ein packendes Video ein.
Vitamin C & andere Inhaltsstoffe von 100 g Lachs, Zucht
stecken in 100 g Lachs, Zucht
Selbstverständlich sind neben dem Ascorbinsäure-Gehalt auch andere Inhaltsstoffe nicht zu vernachlässigen. Anschließend finden Sie daher eine übersichtliche Auflistung, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt werden.
Fett: 13.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2.2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 4.9 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2.5 g
Cholesterin: 66 mg
Eiweiß: 19.9 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 67 g
Vitamin A: 11 µg-RE
Vitamin B1: 0.21 mg
Vitamin B2: 0.14 mg
Vitamin B6: 0.5 mg
Vitamin B12: 6.9 µg
Niacin: 8.2 mg
Folat: 13 µg
Pantothensäure: 2 mg
Vitamin C: 1 mg
Vitamin D: 8.3 µg
Vitamin E: 1.4 mg-ATE
Kalium: 440 mg
Natrium: 57 mg
Calcium: 12 mg
Magnesium: 28 mg
Phosphor: 250 mg
Eisen: 0.4 mg
Jod: 44 µg
Zink: 0.4 mg
Vitamin C-Anteile: Wie unterscheiden sich verschiedene Fischgerichte?
Wie viel Vitamin C enthalten 100 g Lachs, Zucht im Vergleich zu vergleichbaren Artikeln? Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine Abbildung, in der unterschiedliche Fischgerichte verglichen werden.
Im Mittelwert beinhalten andere Fischgerichte ungefähr 1.6 mg Ascorbinsäure pro 100 g und folglich mehr als 100 g Lachs, Zucht. (Produkte mit weniger als 0.3 mg Vitamin C flossen nicht in diese Kalkulation ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten verschiedene Fischgerichte im Vergleich?
Weitere Infos zum Thema Nährwerte und Vitamine im Fisch
Die nachfolgend gezeigte Videoerklärung stellt interessante Infos zum Thema Nährwerte und Vitamine im Fisch vor.
Wie groß ist der Vitamin C-Gehalt anderer Nahrungsmittel mit Lachs?
Im Anschluss finden Sie als zusätzliche Grundlage für die Einschätzung des Vitamin C-Gehalts einige verwandte Nährmittel und Rezepte mit Lachs.
So schnell bauen Sie die Kalorien von 100 g Lachs, Zucht ab
Möchten Sie gerne etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Lachs, Zucht wieder abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die nachfolgende Grafik. Hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Verbrennung von Kilokalorien von 100 g Lachs, Zucht mit welcher Sportart benötigen.
16 Minuten Joggen
36 Minuten Radfahren
27 Minuten Skifahren
23 Minuten Fußball
29 Minuten Basketball
44 Minuten Volleyball
Ascorbinsäure von 100 g Lachs, Zucht – Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Werte und Daten zum Ascorbinsäure-Anteil und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Lachs, Zucht relativ wenig Ascorbinsäure beinhalten, wenn man andere Fischgerichte als Referenzgruppe nutzt.
Ob Sie das Produkt in Zukunft häufiger bzw. seltener in Ihrer Küche benutzen möchten, ist selbstverständlich auch von zahlreichen individuellen Faktoren abhängig. Möchten Sie möglicherweise auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie im Moment eine Diät?
Beachten Sie, dass es selbstverständlich auch darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Vitamin C und haben auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie somit auch, wie viel Sie an einem Tag essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeberartikel behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren!