Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) pro 100 g Schwein, Leber enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf Vitamine und Mengen- und Spurenelemente ein.
Vitamin B12 & andere Bestandteile von 100 g Schwein, Leber
0 µg
stecken in 100 g Schwein, Leber
Zusätzlich zu den Cobalamin-Anteilen sind sicherlich auch andere Vitamine, Makronährstoffe und Mineralstoffe wichtig. Im Folgenden sehen Sie deswegen eine übersichtliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt werden.
Fett: 4.9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.4 g
Cholesterin: 354 mg
Kohlenhydrate: 0.9 g
davon Stärke: 0.9 g
Eiweiß: 20.7 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 71.9 g
Vitamin A: 11502 µg-RE
Betacarotin: 11 µg
Vitamin B1: 0.31 mg
Vitamin B2: 3.2 mg
Vitamin B6: 0.59 mg
Vitamin B12: 39 µg
Niacin: 16 mg
Folat: 136 µg
Pantothensäure: 6.8 mg
Vitamin C: 23 mg
Vitamin D: Spuren
Vitamin E: 0.6 mg-ATE
Kalium: 360 mg
Natrium: 77 mg
Chlorid: 68 mg
Calcium: 7.6 mg
Magnesium: 23 mg
Phosphor: 410 mg
Eisen: 18 mg
Jod: 14 µg
Zink: 6.5 mg
Cobalamin-Anteile: Inwieweit unterscheiden sich unterschiedliche Fleischwaren und Innereien?
Wie viel Vitamin B12 enthalten 100 g Schwein, Leber bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine Abbildung, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten andere Fleischwaren und Innereien etwa 3.9 µg Vitamin B12 pro 100 g und demzufolge deutlich weniger als 100 g Schwein, Leber. (In diese Berechnung fließen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.3 µg Vitamin B12 ein.)
Inhaltsstoffe: Fleischwaren und Innereien im Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Nachfolgend zeigen wir Ihnen deswegen verschiedene Fleischwaren und Innereien im Vergleich zu 100 g Schwein, Leber.
Erklärungsvideo zum Themenfeld bessere Vitaminversorgung durch Innereien
Wenn Sie sich für ergänzende Daten und Werte zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien interessieren, sollten Sie sich auf jeden Fall das nachfolgende Erklärungsvideo anschauen.
Cobalamin-Gehalt weiterer Lebensmittel mit Leber und Schwein
Nachfolgend sehen Sie als weitere Basis für die Einschätzung des Cobalamin-Gehalts ein paar ähnliche Nährmittel und Rezepte mit Leber und Schwein.
So schnell nehmen Sie die Kalorien von 100 g Schwein, Leber wieder ab
Wollen Sie gerne etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Schwein, Leber mit Sport wieder abbauen können? Dann schauen Sie sich die hiernach folgende Illustration einmal genauer an. Denn hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung von 100 g Schwein, Leber mit welcher Sportart benötigen.
Fazit zum Cobalamin-Gehalt von 100 g Schwein, Leber
Im vorherigen Text haben wir Ihnen eine Menge Informationen zum Cobalamin-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde ersichtlich, dass 100 g Schwein, Leber sehr viel Vitamin B12 enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Vergleichsgruppe verwendet.
Wie oft Sie das Produkt nun in Ihrer Küche einsetzen möchten, ist selbstverständlich von verschiedenen individuellen Umständen abhängig. Machen Sie aktuell eine Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Beachten Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Cobalamin und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie demzufolge auch, wie viel Sie pro Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Ratgebertext helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
