Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) pro 100 g Rind, Entrecôte (Schweiz) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf andere Fleischwaren und Innereien bzw. deren Inhaltsstoffe ein.
Rind, Entrecôte (Schweiz) – Vitamin B12 & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Rind, Entrecôte (Schweiz)
Ganz klar sind abgesehen vom Vitamin B12-Gehalt auch andere Makronährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine übersichtliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt werden.
Fett: 4.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2.2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 2.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.4 g
Cholesterin: 46 mg
Eiweiß: 23.2 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 71 g
Vitamin A: 7 µg-RE
Betacarotin: 10 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.1 mg
Vitamin B6: 0.73 mg
Vitamin B12: 1.4 µg
Folat: 6 µg
Pantothensäure: 0.69 mg
Vitamin D: 0.5 µg
Vitamin E: 0.9 mg-ATE
Kalium: 360 mg
Natrium: 42 mg
Chlorid: 54 mg
Calcium: 4.9 mg
Magnesium: 20 mg
Phosphor: 180 mg
Eisen: 1.3 mg
Jod: 3 µg
Zink: 3.4 mg
Selen: 9 µg
Fleischwaren und Innereien im Vitamin B12-Vergleich
Wie viel Cobalamin enthalten 100 g Rind, Entrecôte (Schweiz) bei einem Vergleich mit weiteren Artikeln? Im Anschluss zeigen wir Ihnen eine Darstellung, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Mittelwert beinhalten andere Fleischwaren und Innereien etwa 4.2 µg Vitamin B12 je 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Rind, Entrecôte (Schweiz). (Artikel mit weniger als 0.3 µg Vitamin B12 flossen nicht in diese Schätzung ein.)
Inhaltsstoffe – Inwiefern unterscheiden sich verschiedene Fleischwaren und Innereien?
Diese Fakten sollten Sie zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien wissen
Im nachfolgenden Anleitungsvideo möchten wir Ihnen detaillierte Daten und Werte zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien vorstellen.
Wie groß ist der Cobalamin-Gehalt anderer Nährmittel mit Entrecôte und Rind?
Im Folgenden finden Sie als weitere Ausgangsbasis zur Einschätzung des Cobalamin-Anteils ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte mit Entrecôte und Rind.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Rind, Entrecôte (Schweiz)
Wollen Sie gerne Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Rind, Entrecôte (Schweiz) mit Sport wieder abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die hiernach folgende Darstellung. Hier erfahren Sie, wie schnell die Verbrennung von Kalorien mit welcher Sportart funktioniert.
11 Minuten Joggen
24 Minuten Radfahren
18 Minuten Skifahren
15 Minuten Fußball
19 Minuten Basketball
30 Minuten Volleyball
Fazit zum Cobalamin-Gehalt von 100 g Rind, Entrecôte (Schweiz)
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen eine Menge Informationen zum Cobalamin-Anteil und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde klar, dass 100 g Rind, Entrecôte (Schweiz) sehr wenig Vitamin B12 beinhalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Vergleichsgruppe heranzieht.
Ob Sie den Artikel zukünftig häufiger oder seltener in Ihrer Küche verwenden wollen, ist sicherlich auch von unterschiedlichen persönlichen Gegebenheiten abhängig. Machen Sie gerade eine Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Beachten Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie klein bzw. groß eine Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält selbstverständlich weniger Cobalamin und hat auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie daher auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback in den Kommentaren.