Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) in 100 g Kalb, Schulter, Braten enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf andere Fleischwaren und Innereien bzw. die dazugehörigen Inhaltsstoffe ein.
Kalb, Schulter, Braten – Cobalamin & andere Bestandteile
0 µg
stecken in 100 g Kalb, Schulter, Braten
Logischerweise sind zusätzlich zum Vitamin B12-Gehalt auch andere Mineralstoffe und Vitamine relevant. Nachfolgend zeigen wir Ihnen daher eine strukturierte Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 4.8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1.4 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Cholesterin: 81 mg
Eiweiß: 20.2 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 73.7 g
Vitamin A: 6 µg-RE
Betacarotin: 5 µg
Vitamin B1: 0.09 mg
Vitamin B2: 0.29 mg
Vitamin B6: 0.39 mg
Vitamin B12: 1.7 µg
Niacin: 6.18 mg
Folat: 11.7 µg
Pantothensäure: 1.43 mg
Vitamin D: Spuren
Vitamin E: 0.27 mg-ATE
Kalium: 310 mg
Natrium: 91 mg
Chlorid: 68 mg
Calcium: 22 mg
Magnesium: 23 mg
Phosphor: 200 mg
Eisen: 1.4 mg
Jod: 0.1 µg
Zink: 4 mg
Cobalamin-Gehalt: Fleischwaren und Innereien im Vergleich
Wie viel Cobalamin enthalten 100 g Kalb, Schulter, Braten bei einem Vergleich mit ähnlichen Artikeln? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Grafik, in der verschiedene Fleischwaren und Innereien verglichen werden.
Im Schnitt enthalten andere Fleischwaren und Innereien ca. 4.2 µg Vitamin B12 je 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Kalb, Schulter, Braten. (In diese Schätzung flossen nur Artikel mit mindestens 0.3 µg Vitamin B12 ein.)
Inhaltsstoffe – Fleischwaren und Innereien in der Gegenüberstellung
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund unterschiedliche Nahrungsmittel sind. Die im Anschluss gezeigte Darstellung zeigt aus diesem Grund unterschiedliche Fleischwaren und Innereien bei einem Vergleich mit 100 g Kalb, Schulter, Braten.
Video – Bessere Vitaminversorgung durch Innereien
Das folgende Erklärungsvideo präsentiert weitere Daten und Werte zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien.
So groß ist der Cobalamin-Gehalt sonstiger Lebensmittel mit Kalb
Anschließend zeigen wir Ihnen als weitere Ausgangsbasis zur Einordnung des Vitamin B12-Gehalts ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte mit Kalb.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Kalb, Schulter, Braten
Wollen Sie gerne Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Kalb, Schulter, Braten mit Sport verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die folgende Abbildung. Denn hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
Cobalamin von 100 g Kalb, Schulter, Braten: Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen eine Menge Informationen zum Vitamin B12-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde verdeutlicht, dass 100 g Kalb, Schulter, Braten sehr wenig Cobalamin beinhalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Referenz heranzieht.
Ob Sie das Produkt zukünftig häufiger bzw. seltener in Ihrer Küche verwenden wollen, hängt sicherlich von verschiedenen persönlichen Gegebenheiten ab. Bevorzugen Sie eventuell eine Low Carb Ernährung oder machen Sie gerade eine Diät?
Bedenken Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie klein oder groß Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Cobalamin und hat natürlich auch einen niedrigeren Brennwert. Vergleichen Sie demzufolge auch, wie viel Sie jeden Tag trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren!
