In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Eiweiß (Protein) in 100 g Tofu enthalten ist. Außerdem gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Eiweiß & andere Inhaltsstoffe von 100 g Tofu
stecken in 100 g Tofu
Neben dem Protein-Gehalt sind logischerweise auch andere Mineralstoffe und Nährstoffe relevant. Im Folgenden finden Sie eine übersichtliche Tabelle, in der weitere Substanzen pro 100 g abgebildet sind.
Fett: 4.8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2.7 g
Kohlenhydrate: 0.7 g
davon Zucker: Spuren
davon Stärke: Spuren
Ballaststoffe: 1.2 g
Eiweiß: 8.1 g
Wasser: 84.6 g
Vitamin A: 9 µg-RE
Vitamin B1: 0.08 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.05 mg
Vitamin B12: Spuren
Niacin: 1.2 mg
Folat: 15 µg
Pantothensäure: 0.09 mg
Vitamin E: 0.01 mg-ATE
Kalium: 120 mg
Natrium: 7 mg
Chlorid: 16 mg
Calcium: 110 mg
Magnesium: 99 mg
Phosphor: 97 mg
Eisen: 5.4 mg
Jod: 10 µg
Zink: 0.8 mg
Eiweiß-Gehalt: Saucen, Zutaten und Gewürze im Vergleich
Wie viel Eiweiß enthalten 100 g Tofu bei einem Vergleich mit weiteren Produkten? Im Folgenden zeigen wir Ihnen eine Darstellung, in der verschiedene Saucen, Zutaten und Gewürze gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten andere Saucen, Zutaten und Gewürze rund 8.2 g Protein pro 100 g und demzufolge ca. gleich viel wie 100 g Tofu. (Produkte mit weniger als 0.1 g Eiweiß flossen nicht in diese Rechnung ein.)
Inhaltsstoffe: Saucen, Zutaten und Gewürze im Vergleich
Video: Gewürze für eine gute Gesundheit
Falls Sie sich für weitere Informationen zum Thema Gewürze für eine gute Gesundheit interessieren, sollten Sie sich unbedingt das anschließende Video anschauen.
So hoch ist der Eiweiß-Gehalt anderer Lebensmittel
Im Folgenden finden Sie als zusätzliche Grundlage zur Einordnung des Protein-Anteils ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Tofu wieder ab
Wollen Sie etwas Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Tofu mit Sport abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die folgende Grafik. Denn hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
6 Minuten Joggen
15 Minuten Radfahren
11 Minuten Skifahren
9 Minuten Fußball
12 Minuten Basketball
18 Minuten Volleyball
Fazit zum Eiweiß-Anteil von 100 g Tofu
Auf dieser Seite haben wir Ihnen eine Menge Daten und Werte zum Protein-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde unterstrichen, dass 100 g Tofu ungefähr durchschnittlich viel Protein beinhalten, wenn man andere Saucen, Zutaten und Gewürze als Vergleichsgruppe verwendet.
Wie oft Sie das Produkt zukünftig in der Küche verwenden wollen, ist natürlich von zahlreichen persönlichen Gegebenheiten abhängig. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie zurzeit auf Diät?
Berücksichtigen Sie, dass es logischerweise auch stark darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein Ihre Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Protein und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie dementsprechend auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.