Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Eiweiß (Protein) in 100 g Leberwurst enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf Vitamine, Mineralstoffe und Nährwerte ein.
Leberwurst – Eiweiß & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Leberwurst
Natürlich sind abgesehen vom Eiweiß-Gehalt auch andere Mineralstoffe und Vitamine wichtig. Im Folgenden finden Sie deswegen eine veranschaulichende Tabelle, in der die weiteren Produktelemente pro 100 g aufgeführt werden.
Fett: 22.8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8.6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 10.4 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2.6 g
Cholesterin: 111 mg
Kohlenhydrate: 0.6 g
davon Zucker: 0.4 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 0.2 g
Eiweiß: 20.8 g
Salz: 2.2 g
Wasser: 55.6 g
Vitamin A: 1907 µg-RE
Betacarotin: 3 µg
Vitamin B1: 0.23 mg
Vitamin B2: 0.64 mg
Vitamin B6: 0.24 mg
Vitamin B12: 5.14 µg
Niacin: 4.16 mg
Folat: 19 µg
Pantothensäure: 1.21 mg
Vitamin C: 4 mg
Vitamin E: 0.52 mg-ATE
Kalium: 170 mg
Natrium: 860 mg
Chlorid: 1280 mg
Calcium: 5.1 mg
Magnesium: 16 mg
Phosphor: 130 mg
Eisen: 3.6 mg
Jod: 4.3 µg
Zink: 2 mg
Wie viel Eiweiß beinhalten unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich?
Wie viel Protein enthalten 100 g Leberwurst bei einer Gegenüberstellung mit vergleichbaren Artikeln? Im Folgenden sehen Sie eine Illustration, in der unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren verglichen werden.
Im Schnitt enthalten andere Fleisch- und Wurstwaren etwa 19.1 g Protein je 100 g und daher ungefähr gleich viel wie 100 g Leberwurst. (In diese Kalkulation fließen ausschließlich Artikel mit mindestens 9.9 g Eiweiß ein.)
Inhaltsstoffe: Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich
Fleischkonsum und unsere Gesundheit – Zusätzliche Informationen im Erklärungsvideo
Im anschließend gezeigten Videoratgeber werden wir Ihnen interessante Daten und Werte zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit vorstellen.
Protein-Gehalt sonstiger Lebensmittel
Im Folgenden zeigen wir Ihnen als zusätzliche Grundlage für die Einschätzung des Protein-Gehalts ein paar ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Leberwurst
Möchten Sie gerne Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Leberwurst wieder verbrennen können? Dann schauen Sie sich die nachfolgend gezeigte Abbildung einmal genauer an. Hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
23 Minuten Joggen
53 Minuten Radfahren
39 Minuten Skifahren
33 Minuten Fußball
42 Minuten Basketball
65 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Eiweiß-Gehalt von 100 g Leberwurst
Im vorherigen Text haben wir Ihnen eine Menge Informationen zum Eiweiß-Anteil und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde ersichtlich, dass 100 g Leberwurst ca. durchschnittlich viel Protein enthalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren zum Vergleich heranzieht.
Wie häufig Sie den Artikel zukünftig in der Küche benutzen wollen, ist natürlich auch von vielen individuellen Gegebenheiten abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie im Moment auf Diät?
Berücksichtigen Sie logischerweise auch, dass es stark darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein oder groß Ihre Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Eiweiß und haben auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie dementsprechend auch, wie viel Sie jeden Tag essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Ratgebertext weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.