Auf dieser Seite zeigen wir Ihnen, wie viel Eiweiß (Protein) pro 100 g Federkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett) (auch Grünkohl genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf Mengen- und Spurenelemente und Vitamine ein.
Federkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett): Protein & andere Inhaltsstoffe
0 g
stecken in 100 g Federkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Natürlich sind zusätzlich zu den Eiweiß-Anteilen auch andere Mengen- und Spurenelemente, Vitamine und Makronährstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine übersichtliche Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt sind.
Fett: 1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate: 2.7 g
davon Zucker: 2.7 g
Ballaststoffe: 4.5 g
Eiweiß: 4.6 g
Wasser: 87.3 g
Vitamin A: 547 µg-RE
Betacarotin: 2953 µg
Vitamin B1: 0.1 mg
Vitamin B2: 0.25 mg
Vitamin B6: 0.21 mg
Niacin: 2.12 mg
Folat: 82.7 µg
Pantothensäure: 0.67 mg
Vitamin C: 47.2 mg
Vitamin E: 1.81 mg-ATE
Kalium: 520 mg
Chlorid: 64 mg
Calcium: 290 mg
Magnesium: 29 mg
Phosphor: 84 mg
Eisen: 1.4 mg
Jod: 4.8 µg
Zink: 0.4 mg
Wie viel Protein enthalten unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Eiweiß enthalten 100 g Grünkohl bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine Illustration, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Gemüsesorten ca. 2.4 g Eiweiß je 100 g und folglich weniger als 100 g Federkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett). (In diese Kalkulation flossen nur Artikel mit mindestens 0.6 g Protein ein.)
Gemüsesorten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Produkts können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die folgende Abbildung zeigt demzufolge unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Grünkohl.
Welche Aspekte Sie zum Themengebiet Gemüse aus dem Discounter wissen sollten
Im nachfolgenden Erklärungsvideo wollen wir Ihnen weitere Informationen zum Bereich Gemüse aus dem Discounter zeigen.
Protein-Anteil weiterer Lebensmittel mit Salzwasser
Anschließend sehen Sie als zusätzliche Grundlage zur Einordnung des Protein-Anteils einige ähnliche Lebensmittel und Rezepte mit Salzwasser.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Federkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Möchten Sie gerne etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Federkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett) mit Sport abbauen können? Dann sehen Sie sich die im Anschluss gezeigte Darstellung einmal genauer an. Hier erklären wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Unser Fazit zum Eiweiß-Gehalt von 100 g Grünkohl
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen einige Daten und Werte zum Protein-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Federkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett) relativ viel Eiweiß beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe heranzieht.
Ob Sie den Artikel in Zukunft seltener bzw. häufiger in Ihrer Küche einsetzen wollen, hängt natürlich auch von verschiedenen individuellen Gegebenheiten ab. Machen Sie momentan eine Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Beachten Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet selbstverständlich weniger Eiweiß und hat auch einen kleineren Brennwert. Vergleichen Sie daher auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
