Auf dieser Seite zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) in 100 g Rosenkohl enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf die entsprechende Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Vitamin C & andere Inhaltsstoffe von 100 g Rosenkohl
0 mg
stecken in 100 g Rosenkohl
Neben dem Vitamin C-Gehalt sind ganz klar auch andere Nährwerte und Mineralstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen im Folgenden daher eine interessante Tabelle, in der die weiteren Produktelemente pro 100 g abgebildet werden.
Fett: 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 3.5 g
davon Zucker: 2.9 g
davon Stärke: 0.6 g
Ballaststoffe: 4.3 g
Eiweiß: 4 g
Wasser: 87 g
Vitamin A: 23 µg-RE
Betacarotin: 140 µg
Vitamin B1: 0.14 mg
Vitamin B2: 0.13 mg
Vitamin B6: 0.28 mg
Niacin: 0.7 mg
Folat: 132 µg
Pantothensäure: 0.7 mg
Vitamin C: 110 mg
Vitamin E: 0.9 mg-ATE
Kalium: 410 mg
Natrium: 9 mg
Chlorid: 28 mg
Calcium: 31 mg
Magnesium: 23 mg
Phosphor: 77 mg
Eisen: 1.1 mg
Jod: 0.7 µg
Zink: 0.5 mg
Wie viel Ascorbinsäure beinhalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Ascorbinsäure beinhalten 100 g Rosenkohl bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen anschließend eine Abbildung, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Mittelwert enthalten andere Gemüsesorten ungefähr 26.6 mg Ascorbinsäure je 100 g und folglich deutlich weniger als 100 g Rosenkohl. (Produkte mit weniger als 0.8 mg Ascorbinsäure fließen nicht in diese Berechnung ein.)
Substanzen – Wie stark unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Die folgende Abbildung zeigt deswegen unterschiedliche Gemüsesorten bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Rosenkohl.
Gemüse aus dem Discounter – Brauchbare Infos im Video
Falls Sie sich für weitere Infos zum Thema Gemüse aus dem Discounter interessieren, sollten Sie sich unbedingt das hiernach folgende Video ansehen.
Wie groß ist der Ascorbinsäure-Anteil sonstiger Nahrungsmittel?
Im Folgenden sehen Sie als zusätzliche Basis zur Beurteilung des Vitamin C-Anteils einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Rosenkohl
Möchten Sie gerne etwas Gewicht verlieren und fragen sich, wie schnell Sie den Brennwert von 100 g Rosenkohl mit Sport wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die hierauf folgende Illustration. Hier erfahren Sie, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
Unser Fazit zum Ascorbinsäure-Anteil von 100 g Rosenkohl
Im vorherigen Text haben wir Ihnen zahlreiche Werte und Daten zum Ascorbinsäure-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde ersichtlich, dass 100 g Rosenkohl sehr viel Ascorbinsäure enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz nutzt.
Ob Sie den Artikel jetzt häufiger oder seltener in Ihrer Küche nutzen wollen, hängt sicherlich von zahlreichen persönlichen Punkten ab. Machen Sie aktuell eine Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein oder groß eine Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Vitamin C und haben logischerweise auch einen kleineren Brennwert. Bedenken Sie daher auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
