Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) pro 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf Nährstoffe und Vitamine ein.
Vitamin C & andere Inhaltsstoffe von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt)
0 mg
stecken in 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt)
Unabhängig vom Vitamin C-Gehalt sind selbstverständlich auch andere Inhaltsstoffe relevant. Anschließend sehen Sie deswegen eine strukturierte Auflistung, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g abgebildet sind.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 6 g
davon Zucker: 5.7 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 2.8 g
Eiweiß: 1 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 90 g
Vitamin A: 1058 µg-RE
Betacarotin: 5054 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.09 mg
Niacin: 0.66 mg
Folat: 38.1 µg
Pantothensäure: 0.33 mg
Vitamin C: 9.2 mg
Vitamin E: 0.43 mg-ATE
Kalium: 210 mg
Natrium: 38 mg
Chlorid: 70 mg
Calcium: 33 mg
Magnesium: 12 mg
Phosphor: 33 mg
Eisen: 0.3 mg
Jod: 1.6 µg
Zink: 0.2 mg
Gemüsesorten im Ascorbinsäure-Vergleich
Wie viel Ascorbinsäure enthalten 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt) bei einem Vergleich mit anderen Artikeln? Anschließend sehen Sie eine Grafik, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Mittel enthalten andere Gemüsesorten rund 27.5 mg Vitamin C pro 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt). (Artikel mit weniger als 0.8 mg Vitamin C flossen nicht in diese Berechnung ein.)
Inhaltsstoffe – Gemüsesorten im Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Lebensmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Anschließend zeigen wir Ihnen aus diesem Grund unterschiedliche Gemüsesorten bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt).
Das sollten Sie zum Thema Gemüse aus dem Discounter wissen
Der folgende Videoratgeber stellt detaillierte Werte und Daten zum Thema Gemüse aus dem Discounter vor.
Vitamin C-Gehalt sonstiger Lebensmittel mit Knollengemüse
Im Anschluss sehen Sie als zusätzliche Ausgangsbasis zur Einordnung des Vitamin C-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte mit Knollengemüse.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt)
Möchten Sie Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt) wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die hiernach folgende Grafik. Hier erläutern wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Ascorbinsäure von 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt) – Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen viele Infos zum Ascorbinsäure-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde klar, dass 100 g Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt) sehr wenig Vitamin C beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe heranzieht.
Ob Sie das Produkt zukünftig seltener oder häufiger in Ihrer Küche einsetzen wollen, hängt natürlich von unterschiedlichen persönlichen Umständen ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie im Moment eine Diät?
Bedenken Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie groß bzw. klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten natürlich weniger Vitamin C und haben selbstverständlich auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
