In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Stärke in 100 g Petersilie (auch Peterli genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf Vitamine, Nährstoffe und Mineralstoffe ein.
Petersilie: Stärke & andere Inhaltsstoffe
0 g
stecken in 100 g Petersilie
Logischerweise sind unabhängig von den Stärke-Anteilen auch andere Mineralstoffe und Vitamine nicht zu vernachlässigen. Wir zeigen Ihnen im Anschluss deswegen eine anschauliche Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 6.8 g
davon Zucker: 4.8 g
davon Stärke: 2.6 g
Ballaststoffe: 4.3 g
Eiweiß: 3.9 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 82.1 g
Vitamin A: 770 µg-RE
Betacarotin: 4620 µg
Vitamin B1: 0.15 mg
Vitamin B2: 0.3 mg
Vitamin B6: 0.2 mg
Niacin: 1.4 mg
Folat: 132 µg
Pantothensäure: 0.31 mg
Vitamin C: 182 mg
Vitamin E: 3.54 mg-ATE
Kalium: 850 mg
Natrium: 38 mg
Chlorid: 160 mg
Calcium: 210 mg
Magnesium: 37 mg
Phosphor: 110 mg
Eisen: 5.9 mg
Jod: 3.4 µg
Zink: 0.8 mg
Stärke-Gehalt: Inwieweit unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Wie viel Stärke beinhalten 100 g Peterli bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Im Folgenden finden Sie eine Illustration, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Schnitt enthalten andere Gemüsesorten etwa 2.1 g Stärke je 100 g und daher weniger als 100 g Peterli. (Artikel mit weniger als 0.1 g Stärke flossen nicht in diese Schätzung ein.)
Inhaltsstoffe – Wie unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie evaluieren, wie gesund bzw. ungesund unterschiedliche Lebensmittel sind. Die nachfolgend gezeigte Illustration zeigt deswegen unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Petersilie.
Die gesündesten Gemüsesorten – Zusätzliche Informationen im Videoratgeber
Der nachfolgend gezeigte Videoratgeber präsentiert weitere Daten und Werte zum Thema die gesündesten Gemüsesorten.
Stärke-Gehalt anderer Nährmittel
Nachfolgend sehen Sie als zusätzliche Basis zur Beurteilung des Stärke-Gehalts einige verwandte Nährmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Petersilie
Möchten Sie etwas Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Zeit Sie den Brennwert von 100 g Peterli verbrennen können? Dann begutachten Sie die im Anschluss gezeigte Abbildung an. Hier erklären wir, wie lange die Kalorienverbrennung von 100 g Petersilie mit welcher Sportart dauert.
Unser Fazit zum Stärke-Gehalt von 100 g Peterli
Im vorherigen Text haben wir Ihnen mehrere Infos zum Stärke-Anteil und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde klar, dass 100 g Peterli relativ viel Stärke enthalten, wenn man sonstige Gemüsesorten als Referenz nutzt.
Wie häufig Sie das Produkt jetzt in Ihrer Küche verwenden wollen, hängt logischerweise von zahlreichen individuellen Umständen ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie im Moment eine Diät?
Beachten Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein Ihre Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten natürlich weniger Stärke und haben auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie somit auch, wie viel Sie im Lauf des Tages essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback in den Kommentaren.
