Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Stärke in 100 g Maisstärke enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf alle Inhaltsstoffe im Vergleich zu vergleichbaren Artikeln ein.
Maisstärke – Stärke & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Maisstärke
Zusätzlich zu den Stärke-Anteilen sind selbstverständlich auch andere Vitamine, Mengen- und Spurenelemente und Nährstoffe nicht zu vernachlässigen. Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine veranschaulichende Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g abgebildet werden.
Fett: Spuren
davon gesättigte Fettsäuren: Spuren
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
Kohlenhydrate: 88 g
davon Zucker: Spuren
davon Stärke: 88 g
Ballaststoffe: 0.6 g
Eiweiß: 0.3 g
Wasser: 11 g
Vitamin A: 32 µg-RE
Betacarotin: 104 µg
Vitamin B6: Spuren
Niacin: Spuren
Folat: 1 µg
Pantothensäure: Spuren
Kalium: 5 mg
Natrium: 6 mg
Chlorid: 6 mg
Calcium: 1 mg
Magnesium: 2 mg
Phosphor: 22 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 2.5 µg
Zink: 0.6 mg
Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Stärke-Vergleich
Wie viel Stärke beinhalten 100 g Maisstärke im Vergleich zu anderen Artikeln? Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine Grafik, in der unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln verglichen werden.
Im Mittelwert enthalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln ca. 40 g Stärke je 100 g und daher deutlich weniger als 100 g Maisstärke. (In diese Rechnung fließen nur Produkte mit mindestens 0.2 g Stärke ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in der Gegenüberstellung?
Weitere Infos zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide
Falls Sie sich für weitere Informationen zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide interessieren, sollten Sie sich auf alle Fälle das nachfolgend gezeigte Video anschauen.
Wie groß ist der Stärke-Gehalt sonstiger Nahrungsmittel?
Im Folgenden sehen Sie als ergänzende Ausgangsbasis zur Einordnung des Stärke-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell geht die Verbrennung von Kilokalorien von 100 g Maisstärke
Möchten Sie gerne etwas Gewicht verlieren und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Maisstärke mit Sport abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die nachfolgende Illustration. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
28 Minuten Joggen
64 Minuten Radfahren
47 Minuten Skifahren
41 Minuten Fußball
51 Minuten Basketball
79 Minuten Volleyball
Stärke von 100 g Maisstärke – Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen diverse Werte und Daten zum Stärke-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde unterstrichen, dass 100 g Maisstärke sehr viel Stärke beinhalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Referenz verwendet.
Wie oft Sie den Artikel jetzt in Ihrer Küche benutzen wollen, hängt sicherlich von unterschiedlichen persönlichen Gegebenheiten ab. Sind Sie derzeit auf Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein bzw. groß Ihre Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet selbstverständlich weniger Stärke und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Vergleichen Sie deswegen auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.