In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Stärke in 100 g Kefe (auch Kiefelerbse oder Zuckerschote genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf Makronährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe ein.
Stärke & andere Inhaltsstoffe von 100 g Kefe
stecken in 100 g Kefe
Neben den Stärke-Anteilen sind ganz klar auch andere Nährstoffe und Vitamine wichtig. Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine strukturierte Auflistung, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt sind.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 10 g
davon Zucker: 5 g
davon Stärke: 5 g
Ballaststoffe: 5 g
Eiweiß: 4 g
Wasser: 79.6 g
Vitamin A: 87 µg-RE
Betacarotin: 520 µg
Vitamin B1: 0.17 mg
Vitamin B2: 0.15 mg
Vitamin B6: 0.16 mg
Niacin: 2.7 mg
Folat: 33 µg
Pantothensäure: 0.75 mg
Vitamin C: 25 mg
Vitamin E: 0.5 mg-ATE
Kalium: 300 mg
Natrium: 4 mg
Chlorid: 30 mg
Calcium: 20 mg
Magnesium: 30 mg
Phosphor: 80 mg
Eisen: 2 mg
Jod: 4 µg
Zink: 4.1 mg
Wie viel Stärke enthalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Stärke enthalten 100 g Kefe im Vergleich zu anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Grafik, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittelwert beinhalten andere Gemüsesorten ungefähr 2.1 g Stärke pro 100 g und folglich deutlich weniger als 100 g Kiefelerbse. (Artikel mit weniger als 0.1 g Stärke fließen nicht in diese Berechnung ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Diese Aspekte sollten Sie zum Thema Gemüse aus dem Discounter wissen
Das anschließend gezeigte Erklärungsvideo präsentiert interessante Daten und Werte zum Thema Gemüse aus dem Discounter.
So groß ist der Stärke-Gehalt anderer Nahrungsmittel
Im Anschluss sehen Sie als ergänzende Grundlage für die Einordnung des Stärke-Gehalts ein paar verwandte Nährmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Kiefelerbse
Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Zuckerschote mit Sport verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die im Anschluss gezeigte Abbildung. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
5 Minuten Joggen
12 Minuten Radfahren
9 Minuten Skifahren
8 Minuten Fußball
10 Minuten Basketball
15 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Stärke-Gehalt von 100 g Kiefelerbse
Auf dieser Seite haben wir Ihnen eine Menge Werte und Daten zum Stärke-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde unterstrichen, dass 100 g Kiefelerbse sehr viel Stärke beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten zum Vergleich verwendet.
Wie häufig Sie das Produkt zukünftig in der Küche nutzen möchten, ist sicherlich von unterschiedlichen persönlichen Umständen abhängig. Wollen Sie eventuell auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie aktuell eine Diät?
Bedenken Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie groß bzw. klein Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Stärke und hat natürlich auch einen kleineren Brennwert. Vergleichen Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie täglich trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.