Im nachfolgenden Text zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) je 100 g Mortadella enthalten ist. Zusätzlich gehen wir u. a. auf die Inhaltsstoffe bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln ein.
Vitamin C & andere Inhaltsstoffe von 100 g Mortadella
stecken in 100 g Mortadella
Ganz klar sind abgesehen vom Ascorbinsäure-Gehalt auch andere Nährstoffe und Vitamine relevant. Wir zeigen Ihnen im Folgenden demzufolge eine veranschaulichende Auflistung, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g abgebildet sind.
Fett: 27.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 10.2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 12.4 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2.8 g
Cholesterin: 75 mg
Kohlenhydrate: 0.8 g
davon Zucker: 0.9 g
Eiweiß: 16.1 g
Salz: 2.1 g
Wasser: 55.7 g
Vitamin A: 5 µg-RE
Vitamin B1: 0.37 mg
Vitamin B2: 0.12 mg
Vitamin B6: 0.2 mg
Vitamin B12: 1.08 µg
Niacin: 3.05 mg
Folat: 3.1 µg
Pantothensäure: 0.49 mg
Vitamin C: 25.5 mg
Vitamin E: 0.42 mg-ATE
Kalium: 100 mg
Natrium: 840 mg
Chlorid: 1240 mg
Calcium: 3.9 mg
Magnesium: 13 mg
Phosphor: 170 mg
Eisen: 0.9 mg
Jod: 1.5 µg
Zink: 1.3 mg
Vitamin C-Gehalt: Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich
Wie viel Vitamin C beinhalten 100 g Mortadella im Vergleich zu ähnlichen Artikeln? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Abbildung, in der verschiedene Fleisch- und Wurstwaren verglichen werden.
Im Mittel beinhalten andere Fleisch- und Wurstwaren ungefähr 29.6 mg Ascorbinsäure pro 100 g und folglich mehr als 100 g Mortadella. (Produkte mit weniger als 0.6 mg Vitamin C flossen nicht in diese Schätzung ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten verschiedene Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich?
Video: Fleisch und seine Auswirkungen
In der hierauf folgenden Videoanleitung werden wir Ihnen interessante Informationen zum Thema Fleisch und seine Auswirkungen präsentieren.
Wie hoch ist der Vitamin C-Anteil sonstiger Nahrungsmittel?
Im Folgenden zeigen wir Ihnen als zusätzliche Ausgangsbasis für die Einschätzung des Ascorbinsäure-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte.
In dieser Geschwindigkeit verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Mortadella
Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Mortadella wieder verbrennen können? Dann sehen Sie sich die nachfolgend gezeigte Abbildung an. Hier erklären wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
25 Minuten Joggen
57 Minuten Radfahren
42 Minuten Skifahren
36 Minuten Fußball
45 Minuten Basketball
70 Minuten Volleyball
Ascorbinsäure von 100 g Mortadella: Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen mehrere Werte und Daten zum Ascorbinsäure-Gehalt und zu weiteren Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde verdeutlicht, dass 100 g Mortadella relativ wenig Ascorbinsäure beinhalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren zum Vergleich nutzt.
Ob Sie das Produkt in Zukunft häufiger oder seltener in Ihrer Küche nutzen wollen, hängt natürlich von unterschiedlichen persönlichen Gegebenheiten ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie zurzeit eine Diät?
Beachten Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie groß oder klein eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält selbstverständlich weniger Ascorbinsäure und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie daher auch, wie viel Sie an einem Tag essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback.