In diesem Text zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) je 100 g Schnittlauch enthalten ist. Zudem gehen wir auf Vitamine, Makronährstoff und Mineralstoffe ein.
Schnittlauch: Ascorbinsäure & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Schnittlauch
Unabhängig vom Vitamin C-Gehalt sind ganz klar auch andere Vitamine und Makronährstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen anschließend deswegen eine übersichtliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g abgebildet sind.
Fett: 0.6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 1.9 g
davon Zucker: 1.9 g
Ballaststoffe: 2.3 g
Eiweiß: 3 g
Wasser: 91.3 g
Vitamin A: 435 µg-RE
Betacarotin: 2612 µg
Vitamin B1: 0.08 mg
Vitamin B2: 0.11 mg
Vitamin B6: 0.13 mg
Niacin: 0.7 mg
Folat: 130 µg
Pantothensäure: 0.3 mg
Vitamin C: 60 mg
Vitamin E: 1.6 mg-ATE
Kalium: 280 mg
Natrium: 3 mg
Chlorid: 74 mg
Calcium: 86 mg
Magnesium: 40 mg
Phosphor: 54 mg
Eisen: 1.5 mg
Jod: 4.2 µg
Zink: 0.5 mg
Wie viel Vitamin C enthalten unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Ascorbinsäure enthalten 100 g Schnittlauch bei einer Gegenüberstellung mit vergleichbaren Produkten? Nachfolgend sehen Sie eine Illustration, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittelwert enthalten andere Gemüsesorten ca. 27.1 mg Vitamin C pro 100 g und dementsprechend deutlich weniger als 100 g Schnittlauch. (In diese Rechnung flossen nur Produkte mit mindestens 0.8 mg Ascorbinsäure ein.)
Inhaltsstoffe – Gemüsesorten im Vergleich
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie evaluieren, wie gesund bzw. ungesund unterschiedliche Lebensmittel sind. Anschließend zeigen wir Ihnen dementsprechend unterschiedliche Gemüsesorten bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Schnittlauch.
Die gesündesten Gemüsesorten: Ergänzende Infos in der Videoanleitung
Im hiernach folgenden Video möchten wir Ihnen detaillierte Werte und Daten zum Thema die gesündesten Gemüsesorten präsentieren.
Wie hoch ist der Ascorbinsäure-Gehalt sonstiger Nahrungsmittel?
Anschließend sehen Sie als zusätzliche Ausgangsbasis zur Einschätzung des Vitamin C-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell geht die Verbrennung von Kalorien von 100 g Schnittlauch
Möchten Sie gerne Gewicht abnehmen und stellen sich die Frage, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Schnittlauch mit Sport wieder abbauen können? Dann begutachten Sie die folgende Abbildung an. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung von 100 g Schnittlauch mit welcher Sportart dauert.
Ascorbinsäure von 100 g Schnittlauch: Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen eine Menge Werte und Daten zum Ascorbinsäure-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde klar, dass 100 g Schnittlauch sehr viel Vitamin C beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe heranzieht.
Wie häufig Sie den Artikel in Zukunft in der Küche benutzen möchten, hängt logischerweise auch von verschiedenen individuellen Gegebenheiten ab. Sind Sie gerade auf Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein Ihre Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Vitamin C und haben auch einen geringeren Brennwert. Bedenken Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
