Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) je 100 g Mangold (auch Krautstiel genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf die äquivalente Verbrennung von Kalorien durch Sport ein.
Vitamin C & andere Inhaltsstoffe von 100 g Mangold
0 mg
stecken in 100 g Mangold
Unabhängig vom Ascorbinsäure-Gehalt sind selbstverständlich auch andere Nährwerte, Vitamine und Mineralstoffe nicht zu vernachlässigen. Im Folgenden sehen Sie eine interessante Tabelle, in der sämtliche Substanzen pro 100 g aufgeführt werden.
Fett: 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: Spuren
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
Kohlenhydrate: 2.7 g
davon Zucker: 0.5 g
davon Stärke: 2.2 g
Ballaststoffe: 1 g
Eiweiß: 2.1 g
Salz: 0.4 g
Wasser: 92.4 g
Vitamin A: 483 µg-RE
Betacarotin: 2900 µg
Vitamin B1: 0.07 mg
Vitamin B2: 0.13 mg
Vitamin B6: 0.08 mg
Niacin: 0.4 mg
Folat: 22 µg
Pantothensäure: 0.18 mg
Vitamin C: 35 mg
Vitamin E: 0.03 mg-ATE
Kalium: 380 mg
Natrium: 170 mg
Chlorid: 100 mg
Calcium: 80 mg
Magnesium: 81 mg
Phosphor: 43 mg
Eisen: 2.3 mg
Jod: 1 µg
Zink: 0.3 mg
Gemüsesorten im Vitamin C-Vergleich
Wie viel Ascorbinsäure beinhalten 100 g Krautstiel bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Im Anschluss finden Sie eine Darstellung, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittel beinhalten andere Gemüsesorten etwa 27.3 mg Ascorbinsäure je 100 g und folglich weniger als 100 g Krautstiel. (In diese Berechnung fließen ausschließlich Produkte mit mindestens 0.8 mg Vitamin C ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Die Inhaltsstoffe eines Lebensmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Nachfolgend zeigen wir Ihnen daher unterschiedliche Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Krautstiel.
Gemüse aus dem Discounter – Nützliche Infos im Video
Falls Sie sich für ergänzende Werte und Daten zum Thema Gemüse aus dem Discounter interessieren, sollten Sie sich definitiv das hierauf folgende Erklärungsvideo ansehen.
So groß ist der Ascorbinsäure-Anteil sonstiger Nahrungsmittel
Nachfolgend sehen Sie als weitere Basis zur Beurteilung des Ascorbinsäure-Gehalts einige ähnliche Nährmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Mangold
Wollen Sie gerne etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Mangold abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die hiernach folgende Grafik. Denn hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Ascorbinsäure von 100 g Mangold: Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen einige Infos zum Vitamin C-Gehalt und zu sonstigen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde verdeutlicht, dass 100 g Krautstiel relativ viel Ascorbinsäure enthalten, wenn man andere Gemüsesorten zum Vergleich nutzt.
Ob Sie den Artikel jetzt häufiger bzw. seltener in Ihrer Küche benutzen möchten, ist sicherlich von verschiedenen individuellen Umständen abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie gerade eine Diät?
Beachten Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie klein oder groß Ihre Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet logischerweise weniger Vitamin C und hat auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie daher auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
