In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Magnesium (Mg) in 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf Vitamine, Nährstoffe und Mineralstoffe ein.
Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) – Magnesium & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein)
Neben dem Magnesium-Gehalt sind sicherlich auch andere Vitamine und Mineralstoffe relevant. Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine interessante Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g zu sehen sind.
Fett: 4.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.1 g
Cholesterin: 353 mg
Kohlenhydrate: 3.6 g
davon Stärke: 0.3 g
Eiweiß: 20.3 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 71.8 g
Vitamin A: 9072 µg-RE
Betacarotin: 4 µg
Vitamin B1: 0.28 mg
Vitamin B2: 2.87 mg
Vitamin B6: 0.77 mg
Vitamin B12: 54.67 µg
Niacin: 15.05 mg
Folat: 198.7 µg
Pantothensäure: 7.33 mg
Vitamin C: 23 mg
Vitamin D: 0.7 µg
Vitamin E: 0.53 mg-ATE
Kalium: 320 mg
Natrium: 87 mg
Chlorid: 83 mg
Calcium: 7.9 mg
Magnesium: 20 mg
Phosphor: 360 mg
Eisen: 11 mg
Jod: 10 µg
Zink: 5.1 mg
Fleischwaren und Innereien im Magnesium-Vergleich
Wie viel Magnesium enthalten 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) im Vergleich zu weiteren Artikeln? Im Anschluss sehen Sie eine Abbildung, in der verschiedene Fleischwaren und Innereien verglichen werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Fleischwaren und Innereien etwa 22.5 mg Magnesium je 100 g und demzufolge mehr als 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein). (Artikel mit weniger als 14 mg Magnesium flossen nicht in diese Kalkulation ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten verschiedene Fleischwaren und Innereien im Vergleich?
Das sollten Sie zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien wissen
Im hiernach folgenden Erklärungsvideo möchten wir Ihnen interessante Infos zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien zeigen.
Magnesium-Gehalt sonstiger Lebensmittel mit Kalb, Leber, Rind und Schwein
Im Anschluss finden Sie als ergänzende Ausgangsbasis für die Einschätzung des Magnesium-Gehalts ein paar verwandte Nährmittel und Rezepte mit Kalb, Leber, Rind und Schwein.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein)
Möchten Sie etwas Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die anschließende Grafik. Denn hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
11 Minuten Joggen
24 Minuten Radfahren
18 Minuten Skifahren
15 Minuten Fußball
19 Minuten Basketball
30 Minuten Volleyball
Magnesium von 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) – Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen zahlreiche Werte und Daten zum Magnesium-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde unterstrichen, dass 100 g Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein) relativ wenig Magnesium enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Referenzgruppe verwendet.
Ob Sie den Artikel nun seltener bzw. häufiger in Ihrer Küche verwenden möchten, hängt sicherlich auch von unterschiedlichen individuellen Faktoren ab. Bevorzugen Sie eventuell eine Low Carb Ernährung oder machen Sie momentan eine Diät?
Beachten Sie selbstverständlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält selbstverständlich weniger Magnesium und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Vergleichen Sie demzufolge auch, wie viel Sie pro Tag trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.