Im nachfolgenden Text zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) je 100 g Kopfsalat enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf die äquivalente Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Kopfsalat: Ascorbinsäure & andere Inhaltsstoffe
0 mg
stecken in 100 g Kopfsalat
Abgesehen vom Vitamin C-Gehalt sind sicherlich auch andere Vitamine und Mineralstoffe nicht zu vernachlässigen. Im Folgenden finden Sie dementsprechend eine anschauliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt werden.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 1.1 g
davon Zucker: 1 g
Ballaststoffe: 1.6 g
Eiweiß: 1.3 g
Wasser: 95 g
Vitamin A: 188 µg-RE
Betacarotin: 1129 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.08 mg
Vitamin B6: 0.04 mg
Niacin: 0.4 mg
Folat: 37 µg
Pantothensäure: 0.12 mg
Vitamin C: 6.8 mg
Vitamin E: 0.6 mg-ATE
Kalium: 140 mg
Natrium: 2.3 mg
Chlorid: 57 mg
Calcium: 31 mg
Magnesium: 7.6 mg
Phosphor: 17 mg
Eisen: 0.4 mg
Jod: 3.3 µg
Zink: 0.2 mg
Vitamin C-Anteile: Gemüsesorten im Vergleich
Wie viel Vitamin C beinhalten 100 g Kopfsalat bei einem Vergleich mit anderen Artikeln? Nachfolgend sehen Sie eine Grafik, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittelwert beinhalten andere Gemüsesorten ca. 27.5 mg Ascorbinsäure pro 100 g und folglich deutlich mehr als 100 g Kopfsalat. (Artikel mit weniger als 0.8 mg Vitamin C flossen nicht in diese Kalkulation ein.)
Inhaltsstoffe: Gemüsesorten im Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Nachfolgend zeigen wir Ihnen dementsprechend verschiedene Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Kopfsalat.
Welche Fakten Sie zum Thema die gesündesten Gemüsesorten wissen sollten
In der nachfolgenden Videoanleitung möchten wir Ihnen weitere Infos zum Thema die gesündesten Gemüsesorten präsentieren.
Ascorbinsäure-Gehalt anderer Lebensmittel
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als ergänzende Grundlage für die Beurteilung des Vitamin C-Gehalts ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Kopfsalat
Wollen Sie etwas Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und stellen sich die Frage, wie schnell Sie die Energie von 100 g Kopfsalat wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die anschließend gezeigte Darstellung. Hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Fazit zum Vitamin C-Gehalt von 100 g Kopfsalat
Im vorherigen Text haben wir Ihnen mehrere Werte und Daten zum Vitamin C-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen abgebildet. In diesem Zuge wurde unterstrichen, dass 100 g Kopfsalat sehr wenig Vitamin C beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe heranzieht.
Ob Sie das Produkt zukünftig seltener oder häufiger in Ihrer Küche einsetzen möchten, ist natürlich von unterschiedlichen individuellen Gegebenheiten abhängig. Sind Sie momentan auf Diät oder wollen Sie eventuell auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Beachten Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Vitamin C und haben auch einen geringeren Brennwert. Beachten Sie somit auch, wie viel Sie jeden Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
