Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) pro 100 g Chicorée (auch Brüsseler Endivie genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf die Inhaltsstoffe bei einem Vergleich mit weiteren Artikeln ein.
Chicorée: Vitamin C & andere Inhaltsstoffe
0 mg
stecken in 100 g Chicorée
Logischerweise sind neben den Vitamin C-Anteilen auch andere Makronährstoffe und Mineralstoffe wichtig. Anschließend zeigen wir Ihnen dementsprechend eine übersichtliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt sind.
Fett: 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 0.7 g
davon Zucker: 0.6 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 2.5 g
Eiweiß: 1 g
Wasser: 94.7 g
Vitamin A: 1 µg-RE
Betacarotin: 6 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.03 mg
Niacin: 0.3 mg
Folat: 52 µg
Pantothensäure: 0.14 mg
Vitamin C: 2.3 mg
Vitamin E: 0.1 mg-ATE
Kalium: 210 mg
Natrium: 4 mg
Chlorid: 25 mg
Calcium: 20 mg
Magnesium: 10 mg
Phosphor: 25 mg
Eisen: 0.2 mg
Jod: 1 µg
Zink: 0.2 mg
Gemüsesorten im Vitamin C-Vergleich
Wie viel Ascorbinsäure beinhalten 100 g Brüsseler Endivie im Vergleich zu anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine Abbildung, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Schnitt enthalten andere Gemüsesorten etwa 27.5 mg Vitamin C pro 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Chicorée. (In diese Schätzung fließen nur Produkte mit mindestens 0.8 mg Ascorbinsäure ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Die Inhaltsstoffe eines Nährmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Die nachfolgend gezeigte Abbildung illustriert dementsprechend verschiedene Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Brüsseler Endivie.
Das sollten Sie zum Thema die gesündesten Gemüsesorten wissen
Im Falle, dass Sie sich für ergänzende Daten und Werte zum Thema die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich definitiv das nachfolgende Video ansehen.
Wie groß ist der Ascorbinsäure-Gehalt weiterer Nahrungsmittel?
Anschließend zeigen wir Ihnen als ergänzende Basis für die Einschätzung des Ascorbinsäure-Anteils einige ähnliche Nährmittel und Rezepte.
In dieser Geschwindigkeit nehmen Sie die Kalorien von 100 g Chicorée wieder ab
Wollen Sie Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie den Brennwert von 100 g Chicorée abbauen können? Dann schauen Sie sich die anschließende Illustration einmal genauer an. Denn hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Vitamin C von 100 g Brüsseler Endivie: Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen eine Menge Informationen zum Vitamin C-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde verdeutlicht, dass 100 g Brüsseler Endivie sehr wenig Ascorbinsäure beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten zum Vergleich heranzieht.
Wie oft Sie das Produkt in Zukunft in Ihrer Küche verwenden möchten, hängt sicherlich von vielen individuellen Gegebenheiten ab. Machen Sie aktuell eine Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält logischerweise weniger Vitamin C und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit dem hier gezeigten Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback!
