Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Stärke pro 100 g Chicorée (auch Brüsseler Endivie genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf Vitamine und Mineralstoffe ein.
Chicorée: Stärke & andere Inhaltsstoffe
0 g
stecken in 100 g Chicorée
Abgesehen vom Stärke-Gehalt sind natürlich auch andere Inhaltsstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine strukturierte Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt werden.
Fett: 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 0.7 g
davon Zucker: 0.6 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 2.5 g
Eiweiß: 1 g
Wasser: 94.7 g
Vitamin A: 1 µg-RE
Betacarotin: 6 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.03 mg
Niacin: 0.3 mg
Folat: 52 µg
Pantothensäure: 0.14 mg
Vitamin C: 2.3 mg
Vitamin E: 0.1 mg-ATE
Kalium: 210 mg
Natrium: 4 mg
Chlorid: 25 mg
Calcium: 20 mg
Magnesium: 10 mg
Phosphor: 25 mg
Eisen: 0.2 mg
Jod: 1 µg
Zink: 0.2 mg
Wie viel Stärke enthalten verschiedene Gemüsesorten in der Gegenüberstellung?
Wie viel Stärke enthalten 100 g Chicorée bei einem Vergleich mit sonstigen Artikeln? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Darstellung, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Gemüsesorten ungefähr 2.2 g Stärke pro 100 g und folglich deutlich mehr als 100 g Brüsseler Endivie. (In diese Rechnung flossen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.1 g Stärke ein.)
Inhaltsstoffe: Gemüsesorten in der Gegenüberstellung
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Im Folgenden zeigen wir Ihnen daher unterschiedliche Gemüsesorten bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Brüsseler Endivie.
Brauchbare Informationen zum Thema die gesündesten Gemüsesorten
Im anschließend gezeigten Video werden wir Ihnen interessante Informationen zum Thema die gesündesten Gemüsesorten präsentieren.
Stärke-Anteil weiterer Nahrungsmittel
Im Folgenden sehen Sie als weitere Ausgangsbasis für die Evaluation des Stärke-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte.
In dieser Geschwindigkeit nehmen Sie die Kalorien von 100 g Chicorée wieder ab
Wollen Sie gerne etwas Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und stellen sich die Frage, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Chicorée mit Sport verbrennen können? Dann schauen Sie sich die hiernach folgende Darstellung an. Hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung von 100 g Chicorée mit welcher Sportart funktioniert.
Stärke von 100 g Chicorée – Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Werte und Daten zum Stärke-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde ersichtlich, dass 100 g Brüsseler Endivie sehr wenig Stärke beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe nutzt.
Ob Sie den Artikel in Zukunft häufiger oder seltener in der Küche verwenden möchten, hängt selbstverständlich von verschiedenen individuellen Punkten ab. Wollen Sie möglicherweise auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie derzeit auf Diät?
Berücksichtigen Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten logischerweise weniger Stärke und haben selbstverständlich auch einen geringeren Brennwert. Berücksichtigen Sie dementsprechend auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeberartikel weiter helfen konnten.
