Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Stärke je 100 g Weißkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf die äquivalente Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Stärke & andere Inhaltsstoffe von 100 g Weißkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
stecken in 100 g Weißkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Neben den Stärke-Anteilen sind ganz klar auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine interessante Auflistung, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 4.5 g
davon Zucker: 4.4 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 3.2 g
Eiweiß: 1.5 g
Wasser: 90.6 g
Vitamin A: 9 µg-RE
Betacarotin: 48 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.04 mg
Vitamin B6: 0.16 mg
Niacin: 0.28 mg
Folat: 20 µg
Pantothensäure: 0.23 mg
Vitamin C: 26.8 mg
Vitamin E: 1.83 mg-ATE
Kalium: 220 mg
Natrium: 4.5 mg
Chlorid: 38 mg
Calcium: 58 mg
Magnesium: 10 mg
Phosphor: 33 mg
Eisen: 0.3 mg
Jod: 3.1 µg
Zink: 0.2 mg
Wie viel Stärke beinhalten unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Stärke beinhalten 100 g Weißkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) bei einem Vergleich mit weiteren Produkten? Nachfolgend sehen Sie eine Illustration, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Schnitt enthalten andere Gemüsesorten rund 2.2 g Stärke pro 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Weißkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz). (In diese Berechnung flossen ausschließlich Produkte mit mindestens 0.1 g Stärke ein.)
Gemüsesorten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Video zur Themenstellung die gesündesten Gemüsesorten
In der nachfolgenden Videoerklärung werden wir Ihnen weitere Werte und Daten zum Thema die gesündesten Gemüsesorten präsentieren.
So groß ist der Stärke-Anteil sonstiger Nahrungsmittel
Im Folgenden sehen Sie als zusätzliche Basis für die Beurteilung des Stärke-Gehalts einige ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Weißkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Wollen Sie Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Weißkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die nachfolgende Abbildung. Hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
2.6 Minuten Joggen
5.8 Minuten Radfahren
4.3 Minuten Skifahren
3.7 Minuten Fußball
4.6 Minuten Basketball
7.1 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Stärke-Anteil von 100 g Weißkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Auf dieser Seite haben wir Ihnen diverse Daten und Werte zum Stärke-Gehalt und zu weiteren Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Weißkohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) sehr wenig Stärke enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz verwendet.
Ob Sie den Artikel zukünftig seltener bzw. häufiger in der Küche verwenden möchten, ist selbstverständlich auch von verschiedenen individuellen Umständen abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie zurzeit auf Diät?
Bedenken Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie klein oder groß eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Stärke und haben auch einen kleineren Brennwert. Bedenken Sie daher auch, wie viel Sie an einem Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber helfen konnten.