Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) je 100 g Schweizer Salami, Schweine- und Rindfleisch enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf andere Fleisch- und Wurstwaren bzw. deren Inhaltsstoffe, ein interessantes Video sowie Vitamine und Mineralstoffe ein.
Schweizer Salami, Schweine- und Rindfleisch – Vitamin C & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Schweizer Salami, Schweine- und Rindfleisch
Natürlich sind zusätzlich zum Ascorbinsäure-Gehalt auch andere Makronährstoffe, Mineralstoffe und Vitamine wichtig. Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine veranschaulichende Tabelle, in der weitere Produktelemente pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 43.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16.6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 20.4 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 4.5 g
Cholesterin: 90 mg
Kohlenhydrate: 1.3 g
davon Zucker: 1.3 g
Eiweiß: 22 g
Salz: 4 g
Alkohol: 0.1 g
Wasser: 32.8 g
Vitamin A: 8 µg-RE
Betacarotin: 3 µg
Vitamin B1: 0.73 mg
Vitamin B2: 0.25 mg
Vitamin B6: 0.4 mg
Vitamin B12: 2.82 µg
Niacin: 5.9 mg
Folat: 3 µg
Pantothensäure: 0.65 mg
Vitamin C: 42.3 mg
Vitamin E: 0.73 mg-ATE
Kalium: 310 mg
Natrium: 1590 mg
Chlorid: 2330 mg
Calcium: 3.8 mg
Magnesium: 24 mg
Phosphor: 170 mg
Eisen: 1.4 mg
Jod: 0.9 µg
Zink: 2.6 mg
Vitamin C-Anteile: Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich
Wie viel Ascorbinsäure beinhalten 100 g Schweizer Salami, Schweine- und Rindfleisch bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln? Im Folgenden sehen Sie eine Abbildung, in der unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Fleisch- und Wurstwaren etwa 29.3 mg Ascorbinsäure je 100 g und dementsprechend weniger als 100 g Schweizer Salami, Schweine- und Rindfleisch. (In diese Kalkulation fließen nur Produkte mit mindestens 0.6 mg Ascorbinsäure ein.)
Inhaltsstoffe – Wie sehr unterscheiden sich verschiedene Fleisch- und Wurstwaren?
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund oder ungesund verschiedene Lebensmittel sind. Im Anschluss zeigen wir Ihnen daher verschiedene Fleisch- und Wurstwaren bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Schweizer Salami, Schweine- und Rindfleisch.
Videoanleitung zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit
Das folgende Video präsentiert weitere Infos zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit.
So groß ist der Vitamin C-Gehalt sonstiger Nährmittel mit Salami
Anschließend zeigen wir Ihnen als weitere Basis zur Einordnung des Ascorbinsäure-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte mit Salami.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Schweizer Salami, Schweine- und Rindfleisch
Wollen Sie gerne etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Schweizer Salami, Schweine- und Rindfleisch mit Sport abbauen können? Dann sehen Sie sich die hierauf folgende Illustration an. Hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
Fazit zum Vitamin C-Gehalt von 100 g Schweizer Salami, Schweine- und Rindfleisch
Im vorherigen Text haben wir Ihnen zahlreiche Daten und Werte zum Ascorbinsäure-Gehalt sowie zu anderen Substanzen vorgestellt. Hierbei wurde verdeutlicht, dass 100 g Schweizer Salami, Schweine- und Rindfleisch relativ viel Vitamin C beinhalten, wenn man weitere Fleisch- und Wurstwaren als Referenzgruppe heranzieht.
Ob Sie den Artikel zukünftig häufiger oder seltener in der Küche einsetzen wollen, hängt selbstverständlich auch von vielen persönlichen Punkten ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie zurzeit eine Diät?
Berücksichtigen Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie groß bzw. klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten logischerweise weniger Vitamin C und haben auch einen kleineren Brennwert. Bedenken Sie demzufolge auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen weiter helfen konnten.
