Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin A in 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf Vitamine, Nährstoff und Mineralstoffe ein.
Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) – Vitamin A & andere Inhaltsstoffe
0 µg-RE
stecken in 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Neben dem Vitamin A-Gehalt sind selbstverständlich auch andere Substanzen relevant. Wir zeigen Ihnen im Folgenden deswegen eine veranschaulichende Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g abgebildet sind.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 2.4 g
davon Zucker: 2.2 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 2.5 g
Eiweiß: 1.6 g
Wasser: 93.3 g
Vitamin A: 92 µg-RE
Betacarotin: 492 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.04 mg
Vitamin B6: 0.08 mg
Niacin: 0.25 mg
Folat: 30.3 µg
Pantothensäure: 0.16 mg
Vitamin C: 13.3 mg
Vitamin E: 1.03 mg-ATE
Kalium: 130 mg
Natrium: 16 mg
Chlorid: 36 mg
Calcium: 48 mg
Magnesium: 11 mg
Phosphor: 33 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 2.3 µg
Zink: 0.2 mg
Vitamin A-Anteile: Wie sehr unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Wie viel Vitamin A enthalten 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine Grafik, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Mittelwert beinhalten andere Gemüsesorten ungefähr 202.4 µg-RE Vitamin A je 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett). (In diese Berechnung fließen nur Artikel mit mindestens 1 µg-RE Vitamin A ein.)
Inhaltsstoffe: Inwieweit unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund unterschiedliche Nahrungsmittel sind. Die anschließende Abbildung zeigt deswegen verschiedene Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett).
Videotutorial – Die gesündesten Gemüsesorten
Die nachfolgende Videoerklärung präsentiert detaillierte Daten und Werte zum Thema die gesündesten Gemüsesorten.
So hoch ist der Vitamin A-Gehalt anderer Lebensmittel mit Blattgemüse und Salzwasser
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als ergänzende Basis zur Beurteilung des Vitamin A-Gehalts ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte mit Blattgemüse und Salzwasser.
In dieser Geschwindigkeit verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett)
Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) wieder verbrennen können? Dann begutachten Sie die nachfolgende Abbildung einmal genauer an. Hier erläutern wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Vitamin A von 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett): Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen einige Informationen zum Vitamin A-Gehalt sowie zu anderen Substanzen vorgestellt. Dabei wurde unterstrichen, dass 100 g Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) sehr wenig Vitamin A enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz verwendet.
Wie häufig Sie das Produkt nun in der Küche verwenden möchten, hängt logischerweise von vielen persönlichen Gegebenheiten ab. Sind Sie momentan auf Diät oder wollen Sie möglicherweise auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie natürlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie groß bzw. klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Vitamin A und haben auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie demzufolge auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
