Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Stärke in 100 g Mais, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) (auch Zuckermais oder Gemüsemais genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir u. a. auf Mineralstoffe, Nährstoffe und Vitamine ein.
Stärke & andere Inhaltsstoffe von 100 g Mais, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
0 g
stecken in 100 g Mais, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Logischerweise sind neben dem Stärke-Gehalt auch andere Mineralstoffe, Nährwerte und Vitamine wichtig. Im Anschluss sehen Sie daher eine veranschaulichende Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g abgebildet werden.
Fett: 1.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.6 g
Kohlenhydrate: 17.8 g
davon Zucker: 3.9 g
davon Stärke: 14 g
Ballaststoffe: 3.2 g
Eiweiß: 3.7 g
Wasser: 73.9 g
Vitamin A: 21 µg-RE
Betacarotin: 48 µg
Vitamin B1: 0.14 mg
Vitamin B2: 0.12 mg
Vitamin B6: 0.21 mg
Niacin: 1.55 mg
Folat: 29.3 µg
Pantothensäure: 0.86 mg
Vitamin C: 10.2 mg
Vitamin E: 0.11 mg-ATE
Kalium: 280 mg
Natrium: 0.3 mg
Chlorid: 7.9 mg
Calcium: 2.4 mg
Magnesium: 28 mg
Phosphor: 90 mg
Eisen: 0.4 mg
Jod: 3.6 µg
Zink: 0.6 mg
Stärke-Gehalt: Inwiefern unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Wie viel Stärke enthalten 100 g Zuckermais bei einem Vergleich mit anderen Artikeln? Im Anschluss sehen Sie eine Darstellung, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Mittel enthalten andere Gemüsesorten rund 2 g Stärke pro 100 g und daher deutlich weniger als 100 g Mais, gedämpft (ohne Zugabe von Salz). (Produkte mit weniger als 0.1 g Stärke flossen nicht in diese Rechnung ein.)
Inhaltsstoffe: Worin unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Die Inhaltsstoffe eines Nährmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die hiernach folgende Darstellung zeigt dementsprechend verschiedene Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Gemüsemais.
Was Sie zum Thema die gesündesten Gemüsesorten wissen sollten
Falls Sie sich für zusätzliche Daten und Werte zum Thema die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich definitiv einmal das nachfolgend gezeigte Video ansehen.
Wie groß ist der Stärke-Anteil weiterer Nährmittel?
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als weitere Grundlage für die Evaluation des Stärke-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Gemüsemais
Möchten Sie gerne etwas Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Gemüsemais verbrennen können? Dann sehen Sie sich die hiernach folgende Grafik einmal genauer an. Hier erläutern wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Fazit zum Stärke-Gehalt von 100 g Zuckermais
In diesem Artikel haben wir Ihnen diverse Werte und Daten zum Stärke-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde ersichtlich, dass 100 g Zuckermais sehr viel Stärke beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe nutzt.
Wie oft Sie den Artikel jetzt in der Küche verwenden möchten, hängt natürlich von verschiedenen persönlichen Faktoren ab. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie momentan auf Diät?
Bedenken Sie vor diesem Hintergrund selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein bzw. groß eine Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Stärke und hat auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie deswegen auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen weiter helfen konnten!
