Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) pro 100 g Scholle (auch Goldbutt genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf die entsprechende Kalorienverbrennung durch unterschiedliche Sportarten sowie alle Inhaltsstoffe bei einem Vergleich mit anderen Produkten ein.
Scholle – Vitamin C & andere Inhaltsstoffe
0 mg
stecken in 100 g Scholle
Zusätzlich zu den Vitamin C-Anteilen sind sicherlich auch andere Mineralstoffe und Vitamine wichtig. Im Anschluss finden Sie eine anschauliche Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g gezeigt werden.
Fett: 1.9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Cholesterin: 63 mg
Eiweiß: 17.1 g
Salz: 0.3 g
Wasser: 79.7 g
Vitamin A: 16 µg-RE
Vitamin B1: 0.21 mg
Vitamin B2: 0.22 mg
Vitamin B6: 0.22 mg
Vitamin B12: 1.5 µg
Niacin: 4 mg
Folat: 11 µg
Pantothensäure: 0.8 mg
Vitamin C: 1.5 mg
Vitamin D: 3 µg
Vitamin E: 0.8 mg-ATE
Kalium: 310 mg
Natrium: 100 mg
Chlorid: 130 mg
Calcium: 61 mg
Magnesium: 22 mg
Phosphor: 200 mg
Eisen: 0.9 mg
Jod: 53 µg
Zink: 0.5 mg
Wie viel Ascorbinsäure enthalten verschiedene Fischgerichte im Vergleich?
Wie viel Ascorbinsäure enthalten 100 g Goldbutt bei einer Gegenüberstellung mit weiteren Produkten? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Abbildung, in der verschiedene Fischgerichte gegenübergestellt werden.
Im Mittel enthalten andere Fischgerichte ca. 1.6 mg Ascorbinsäure pro 100 g und dementsprechend etwa gleich viel wie 100 g Goldbutt. (Artikel mit weniger als 0.3 mg Ascorbinsäure fließen nicht in diese Kalkulation ein.)
Inhaltsstoffe: Wie unterscheiden sich unterschiedliche Fischgerichte?
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund oder ungesund verschiedene Lebensmittel sind. Die im Anschluss gezeigte Grafik zeigt aus diesem Grund unterschiedliche Fischgerichte im Vergleich zu 100 g Goldbutt.
Das sollten Sie zum Thema Nährwerte und Vitamine im Fisch wissen
Der nachfolgende Videoratgeber stellt detaillierte Infos zum Thema Nährwerte und Vitamine im Fisch vor.
Wie groß ist der Ascorbinsäure-Anteil weiterer Nährmittel?
Nachfolgend finden Sie als weitere Basis für die Evaluation des Ascorbinsäure-Anteils ein paar verwandte Nährmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Scholle
Möchten Sie etwas Gewicht verlieren und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Scholle mit Sport verbrennen können? Dann sehen Sie sich die folgende Illustration einmal genauer an. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung von 100 g Scholle mit welcher Sportart benötigen.
Unser Fazit zum Vitamin C-Anteil von 100 g Scholle
Im vorherigen Text haben wir Ihnen diverse Infos zum Vitamin C-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde verdeutlicht, dass 100 g Goldbutt etwa durchschnittlich viel Ascorbinsäure enthalten, wenn man andere Fischgerichte als Referenzgruppe nutzt.
Ob Sie den Artikel nun seltener bzw. häufiger in Ihrer Küche verwenden möchten, ist sicherlich von zahlreichen persönlichen Faktoren abhängig. Machen Sie gerade eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Beachten Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein oder groß eine Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Vitamin C und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie deswegen auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
