Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) je 100 g Ketchup enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf die äquivalente Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Ketchup: Ascorbinsäure & andere Inhaltsstoffe
0 mg
stecken in 100 g Ketchup
Natürlich sind abgesehen von den Ascorbinsäure-Anteilen auch weitere Vitamine und Makronährstoffe wichtig. Im Anschluss zeigen wir Ihnen eine anschauliche Tabelle, in der weitere Bestandteile pro 100 g aufgeführt werden.
Fett: 0.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 26 g
davon Zucker: 24.8 g
davon Stärke: 1.2 g
Ballaststoffe: 0.9 g
Eiweiß: 2 g
Salz: 2.8 g
Wasser: 66.7 g
Vitamin A: 34 µg-RE
Betacarotin: 203 µg
Vitamin B1: 0.06 mg
Vitamin B2: 0.06 mg
Vitamin B6: 0.16 mg
Niacin: 1 mg
Folat: 10 µg
Pantothensäure: 0.2 mg
Vitamin C: 15 mg
Vitamin E: 1.5 mg-ATE
Kalium: 480 mg
Natrium: 1120 mg
Chlorid: 1810 mg
Calcium: 19 mg
Magnesium: 19 mg
Phosphor: 40 mg
Eisen: 0.9 mg
Jod: 0.9 µg
Zink: 0.1 mg
Wie viel Ascorbinsäure beinhalten unterschiedliche Saucen, Zutaten und Gewürze im Vergleich?
Wie viel Ascorbinsäure enthalten 100 g Ketchup bei einer Gegenüberstellung mit sonstigen Produkten? Im Folgenden sehen Sie eine Abbildung, in der unterschiedliche Saucen, Zutaten und Gewürze verglichen werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Saucen, Zutaten und Gewürze ca. 3.5 mg Vitamin C je 100 g und dementsprechend deutlich weniger als 100 g Ketchup. (Produkte mit weniger als 0.4 mg Ascorbinsäure flossen nicht in diese Rechnung ein.)
Inhaltsstoffe: Saucen, Zutaten und Gewürze im Vergleich
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund verschiedene Produkte sind. Die anschließend gezeigte Illustration zeigt deswegen verschiedene Saucen, Zutaten und Gewürze bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Ketchup.
Gewürze für eine gute Gesundheit – Ein Erklärungsvideo
Falls Sie sich für ergänzende Infos zur Themenstellung Gewürze für eine gute Gesundheit interessieren, sollten Sie sich unbedingt das anschließende Video anschauen.
Wie hoch ist der Vitamin C-Gehalt weiterer Nahrungsmittel?
Nachfolgend finden Sie als ergänzende Grundlage für die Beurteilung des Vitamin C-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Ketchup
Wollen Sie gerne Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Ketchup wieder abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die im Anschluss gezeigte Abbildung. Denn hier erklären wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Vitamin C von 100 g Ketchup – Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen diverse Werte und Daten zum Ascorbinsäure-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Ketchup sehr viel Ascorbinsäure enthalten, wenn man andere Saucen, Zutaten und Gewürze als Referenz verwendet.
Ob Sie den Artikel in Zukunft seltener bzw. häufiger in der Küche nutzen wollen, ist logischerweise auch von unterschiedlichen individuellen Umständen abhängig. Machen Sie momentan eine Diät oder möchten Sie eventuell auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein Ihre Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Ascorbinsäure und hat auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie somit auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
