Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin D (Calciferol) pro 100 g Sauerrahm (auch Crème fraîche genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf andere Fette und Öle bzw. die dazugehörigen Inhaltsstoffe ein.
Sauerrahm: Calciferol & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Sauerrahm
Abgesehen von den Calciferol-Anteilen sind ganz klar auch andere Inhaltsstoffe relevant. Anschließend finden Sie eine anschauliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g gezeigt sind.
Fett: 35 g
davon gesättigte Fettsäuren: 21 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 8.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.6 g
Cholesterin: 105 mg
Kohlenhydrate: 2.8 g
davon Zucker: 2.8 g
Eiweiß: 2.4 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 58 g
Vitamin A: 207 µg-RE
Betacarotin: 73 µg
Vitamin B1: 0.02 mg
Vitamin B2: 0.17 mg
Vitamin B6: 0.03 mg
Vitamin B12: 0.19 µg
Niacin: 0.2 mg
Folat: 23 µg
Pantothensäure: 0.26 mg
Vitamin C: Spuren
Vitamin D: 0.4 µg
Vitamin E: 0.7 mg-ATE
Kalium: 100 mg
Natrium: 30 mg
Chlorid: 50 mg
Calcium: 73 mg
Magnesium: 7 mg
Phosphor: 64 mg
Eisen: 0.1 mg
Jod: 9 µg
Zink: 0.3 mg
Calciferol-Gehalt: Inwieweit unterscheiden sich verschiedene Fette und Öle?
Wie viel Calciferol beinhalten 100 g Crème fraîche bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln? Im Folgenden finden Sie eine Abbildung, in der unterschiedliche Fette und Öle verglichen werden.
Im Mittelwert enthalten andere Fette und Öle etwa 0.9 µg Calciferol je 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Sauerrahm. (In diese Kalkulation flossen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.1 µg Vitamin D ein.)
Inhaltsstoffe: Inwieweit unterscheiden sich unterschiedliche Fette und Öle?
Diese Aspekte sollten Sie zum Thema gute und schlechte Fette wissen
Das folgende Erklärungsvideo stellt weitere Daten und Werte zum Themengebiet gute und schlechte Fette vor.
Calciferol-Anteil sonstiger Lebensmittel
Im Folgenden finden Sie als ergänzende Basis für die Beurteilung des Calciferol-Gehalts einige verwandte Nährmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Crème fraîche
Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen und stellen sich die Frage, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Crème fraîche mit Sport wieder abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die nachfolgende Abbildung. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Verbrennung von Kalorien mit welcher Sportart benötigen.
27 Minuten Joggen
61 Minuten Radfahren
45 Minuten Skifahren
39 Minuten Fußball
48 Minuten Basketball
75 Minuten Volleyball
Vitamin D von 100 g Crème fraîche – Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen eine Menge Infos zum Vitamin D-Gehalt und zu anderen Substanzen vorgestellt. In diesem Zuge wurde deutlich, dass 100 g Crème fraîche sehr wenig Vitamin D beinhalten, wenn man andere Fette und Öle als Vergleichsgruppe nutzt.
Wie häufig Sie das Produkt jetzt in Ihrer Küche verwenden möchten, ist logischerweise auch von verschiedenen individuellen Gegebenheiten abhängig. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie gerade eine Diät?
Bedenken Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie klein oder groß Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Vitamin D und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.