In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Eisen (Fe) in 100 g Sauerrahm (auch Crème fraîche genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf Vitamine, Makronährstoffe und Mineralstoffe und alle Inhaltsstoffe bei einem Vergleich mit anderen Produkten ein.
Eisen & andere Inhaltsstoffe von 100 g Sauerrahm
stecken in 100 g Sauerrahm
Unabhängig von den Eisen-Anteilen sind sicherlich auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen im Folgenden daher eine interessante Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g abgebildet werden.
Fett: 35 g
davon gesättigte Fettsäuren: 21 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 8.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.6 g
Cholesterin: 105 mg
Kohlenhydrate: 2.8 g
davon Zucker: 2.8 g
Eiweiß: 2.4 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 58 g
Vitamin A: 207 µg-RE
Betacarotin: 73 µg
Vitamin B1: 0.02 mg
Vitamin B2: 0.17 mg
Vitamin B6: 0.03 mg
Vitamin B12: 0.19 µg
Niacin: 0.2 mg
Folat: 23 µg
Pantothensäure: 0.26 mg
Vitamin C: Spuren
Vitamin D: 0.4 µg
Vitamin E: 0.7 mg-ATE
Kalium: 100 mg
Natrium: 30 mg
Chlorid: 50 mg
Calcium: 73 mg
Magnesium: 7 mg
Phosphor: 64 mg
Eisen: 0.1 mg
Jod: 9 µg
Zink: 0.3 mg
Wie viel Eisen enthalten unterschiedliche Fette und Öle im Vergleich?
Wie viel Eisen enthalten 100 g Sauerrahm bei einem Vergleich mit vergleichbaren Produkten? Im Anschluss finden Sie eine Illustration, in der unterschiedliche Fette und Öle gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Fette und Öle ca. 0.4 mg Eisen pro 100 g und folglich deutlich mehr als 100 g Sauerrahm. (In diese Kalkulation flossen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.1 mg Eisen ein.)
Inhaltsstoffe – Fette und Öle im Vergleich
Gute und schlechte Fette: Nützliche Infos im Anleitungsvideo
Das hierauf folgende Erklärungsvideo zeigt interessante Infos zum Thema gute und schlechte Fette.
So groß ist der Eisen-Gehalt anderer Nahrungsmittel
Im Folgenden finden Sie als zusätzliche Grundlage für die Einschätzung des Eisen-Gehalts einige ähnliche Nährmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Crème fraîche
Wollen Sie gerne Gewicht abnehmen und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Sauerrahm abbauen können? Dann begutachten Sie die anschließende Illustration einmal genauer an. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
27 Minuten Joggen
61 Minuten Radfahren
45 Minuten Skifahren
39 Minuten Fußball
48 Minuten Basketball
75 Minuten Volleyball
Eisen von 100 g Sauerrahm: Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen einige Infos zum Eisen-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde klar, dass 100 g Crème fraîche sehr wenig Eisen beinhalten, wenn man andere Fette und Öle als Referenz heranzieht.
Ob Sie das Produkt nun häufiger oder seltener in der Küche benutzen wollen, ist natürlich von vielen persönlichen Faktoren abhängig. Sind Sie momentan auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Beachten Sie vor diesem Hintergrund natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Eisen und hat auch einen geringeren Brennwert. Bedenken Sie daher auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.