Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Jod (I) in 100 g Kefe (auch Kiefelerbse oder Zuckerschote genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf andere Gemüsesorten bzw. die dazugehörigen Inhaltsstoffe ein.
Kefe – Jod & andere Inhaltsstoffe
0 µg
stecken in 100 g Kefe
Zusätzlich zu den Jod-Anteilen sind natürlich auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Nachfolgend finden Sie eine strukturierte Tabelle, in der alle Produktelemente pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 10 g
davon Zucker: 5 g
davon Stärke: 5 g
Ballaststoffe: 5 g
Eiweiß: 4 g
Wasser: 79.6 g
Vitamin A: 87 µg-RE
Betacarotin: 520 µg
Vitamin B1: 0.17 mg
Vitamin B2: 0.15 mg
Vitamin B6: 0.16 mg
Niacin: 2.7 mg
Folat: 33 µg
Pantothensäure: 0.75 mg
Vitamin C: 25 mg
Vitamin E: 0.5 mg-ATE
Kalium: 300 mg
Natrium: 4 mg
Chlorid: 30 mg
Calcium: 20 mg
Magnesium: 30 mg
Phosphor: 80 mg
Eisen: 2 mg
Jod: 4 µg
Zink: 4.1 mg
Jod-Gehalt: Inwieweit unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Wie viel Jod enthalten 100 g Zuckerschote im Vergleich zu anderen Artikeln? Nachfolgend finden Sie eine Grafik, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Gemüsesorten rund 4.2 µg Jod pro 100 g und demzufolge ca. gleich viel wie 100 g Kefe. (In diese Berechnung fließen ausschließlich Produkte mit mindestens 0.1 µg Jod ein.)
Inhaltsstoffe – Gemüsesorten im Vergleich
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund oder ungesund verschiedene Produkte sind. Die nachfolgende Abbildung zeigt aus diesem Grund unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Zuckerschote.
Zusätzliche Informationen zum Thema Gemüse aus dem Discounter
Falls Sie sich für weitere Informationen zum Thema Gemüse aus dem Discounter interessieren, sollten Sie sich unbedingt das hiernach folgende Erklärungsvideo ansehen.
So hoch ist der Jod-Anteil sonstiger Nahrungsmittel
Im Folgenden finden Sie als zusätzliche Ausgangsbasis für die Beurteilung des Jod-Gehalts ein paar ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Kiefelerbse
Wollen Sie etwas Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Kefe wieder verbrennen können? Dann schauen Sie sich die folgende Darstellung einmal genauer an. Denn hier erfahren Sie, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
Jod von 100 g Zuckerschote: Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen diverse Infos zum Jod-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde verdeutlicht, dass 100 g Kefe ungefähr durchschnittlich viel Jod beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe verwendet.
Ob Sie das Produkt jetzt seltener bzw. häufiger in der Küche verwenden möchten, hängt sicherlich von verschiedenen individuellen Umständen ab. Sind Sie aktuell auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Bedenken Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein oder groß Ihre Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Jod und haben natürlich auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie jeden Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
